黑新闻：南京农贸市场现洗虾粉 一洗就白

　　黑乎乎的龙虾不卫生，可是看似干净的龙虾可能也危及健康。近日，本报记者与南京电视台生活频道“南京质量报告”的记者联手调查后发现，南京最大的水产品批发市场——惠民桥水产市场，竟然有商户在推销和使用“洗虾粉”。[新闻事件 食用小龙虾致肌肉溶解 洗虾粉嫌疑大 ]

　　这就是白色粉末状的洗虾粉，它对身体有害。

　　一斤洗虾粉能洗5斤虾

　　在南京市惠民桥农贸市场，看见记者到来，一位龙虾摊主便极力推荐起自家的龙虾来。在看了龙虾后，记者以龙虾又黑又脏为由询问摊主能否清洗一下，听记者这么一说，摊主立即表示他们自有办法。

　　看见摊主如此信誓旦旦的承诺，记者假装不信，要求摊主现场就将黑龙虾洗干净。为了留住眼前的客户，于是摊主便找来一个大桶，将一盆黑龙虾倒了进去，随即接上水龙头，用棍子在水桶内搅了一下，然后再用皮管，对虾子强冲了一下之后，便倒了出来。

　　“你怎么也不用刷子刷一下呀?”记者佯装不解。老板笑着说，他们专门做这一行的，当然有办法，只要洗干净就可以了，如果真的要一只只刷，那生意咋做呀。

　　看见老板故作神秘，记者开门见山地问他，是不是使用的是洗虾粉。老板先是愣了一下，也没否认，告诉记者，他用的东西尽管放心，因为已经卖了好几年的虾子了。

　　听摊主如此吹嘘，记者也很想再确认一下，所用的是否就是被上海卫监部门通缉的洗虾粉，于是表示想见识一下这“洗虾粉”的神奇，对此，摊主点点头，表示可以再洗一遍，不过老板很警惕，始终都背对记者。

　　在操作中，记者从老板口中得知，他的洗虾粉是从固定摊贩手上买到的，一斤洗虾粉的价格是18元，而一斤洗虾粉可以洗5斤的虾子。

　　市场内有人专门洗虾

　　“放洗虾粉也得掌握一定的比例，不然没经验的就会把虾子洗死掉。”在另外一家龙虾摊点，记者暗访时意外得知，惠民桥农贸市场内，竟然有摊位专门做洗虾的活儿。

　　记者于是来到这家摊点暗访。见到老板，记者指着一盆龙虾表示要买，摊主表示每斤20元，记者随后告诉老板，自己是开龙虾馆的，因此量要大，而且还要洗虾粉。

　　听见记者说洗虾粉三个字，老板并不诧异，而是笑嘻嘻地表示，无论何种要求都能满足，一般饭店里面到他这里买虾子的，都会带点洗虾粉走。

　　记者表示，想先买一点洗虾粉回去看看效果。老板很爽快地答应下来，并告诉记者，他这里的洗虾粉不仅可以清洗龙虾，而且还能洗螃蟹，不过如果需要洗虾粉的话，最好买的量要大，毕竟卖这玩意儿也有一定的风险。

　　为了让老板相信，记者给了他一张餐馆的名片，老板这才卖给了记者一袋洗虾粉。记者注意到，这种一斤装的洗虾粉没有任何标识，属于明显的三无产品，里面也就是白色的粉末，比面粉的颗粒要粗大。

　　记者提出想先看一下洗的效果再决定是否购买。这位摊主也答应了记者的这一要求，于是他捧了一小箱的龙虾，经过一条长长的小巷，记者便跟随他来到一间门面房。

　　只见摊主从房间内拿出一个普通的黑色塑料袋，塑料袋外并没有产品名、成分说明以及产地介绍。袋子一打开，一股呛人的味道便扑鼻而来，当摊主从袋子弄了一碗白色粉末时，这下，记者总算见到了洗虾粉的庐山真面目。接着，摊主将这一碗白色粉末倒入装有清水的长型红面桶内，进行搅拌。待白色粉末全部溶解后，摊主便将箱内的龙虾全部倒入桶内，用脚进行搅拌。