海南豇豆检出禁用农药 暴露农产品检测漏洞

　　近日，海南产销量第三大农产品——豇豆，由于含有禁用的高毒农药水胺硫磷，而遭到武汉市农业局“暂时封杀”，三个月内停止进入武汉市场销售。据了解，这已经不是第一次由豇豆引发的全面禁销。

　　海南省农业厅农产品质量安全监管处处长邢诒铁在接受采访时指出，除了豇豆本身易吸收农药的生理特征外，高毒农药开始转入地下通道，为监管带来难度。

　　紧急禁售

　　海南省农业科学院蔬菜研究所所长肖日新研究员告诉本报，豇豆在海南的产销量巨大，种植面积达20余万亩，其中，80%～90%的豇豆销往外地，尤其是在武汉等长江一带历来销售火爆。

　　从今年1月至2月初，武汉市农检中心对武汉市场销售的豇豆进行多次监测，均发现含有禁用农药水胺硫磷，经追溯，超标样本来自海南凌水县英洲镇和三亚市崖城镇。

　　对此，武汉市农业局向海南省农业厅发出协查函，要求自函告之日起，三个月内停止豇豆进入武汉市销售，到期经检测合格后，方可再次进入武汉市销售。同时销毁有毒豇豆3596.9公斤，阻止近2.5万公斤海南豇豆进入武汉市场销售。

　　“我们春节期间都在忙这个事情。”邢诒铁说，武汉2月8日来函，海南9日就派工作组到凌水县英洲镇和三亚市崖城镇督察，要求当地必须对豇豆严格检测，不合格产品的不给予运输，对于合格的产品要发放合格证。

　　高毒农药走向地下通道

　　而记者查阅历史资料发现，武汉已经不是第一次禁售海南豇豆，2007年2月，武汉市农产品检疫检测中心就发现来自海南的豇豆农药残留超标，立即下达了2个月的禁售令。

　　为何同一种农产品一再出现问题?

　　肖日新指出，豇豆的生理特征与众不同，表皮没有蜡质保护，农药很容易浸透到豇豆内部，被其吸收，这也是南方豇豆存在的普遍问题。

　　有些农户喷洒了被允许的低毒农药，在其安全期未过就采摘出售，农药未被分解或是被吸收就容易引起质量安全问题。

　　另外，如果农户喷洒了禁用的高毒农药，加上豇豆本身特质，很容易引起质量问题。而这次的事故正是由于高毒农药水胺硫磷所引起的。

　　事实上，早在2004年，海南省人大就已经立法严禁使用高毒农药，保障农产品质量安全，但为何又出现了高毒农药残留?

　　邢诒铁告诉本报，尽管海南明令禁止高毒农药流通，但目前高毒农药开始进入地下通道，比如有些农药生产厂家为了加强农药喷洒的效果，在允许使用的低毒农药中掺杂高毒农药。

　　农产品市场流入监管存漏洞

　　而在农产品产业链的下游，即进入市场前的检测中，也存在着漏洞。

　　邢诒铁说，在农产品市场准入的检测过程中，全国普遍采取快速定性检测法，这种检测的优点是速度快、费用极为便宜，缺点是检测并非彻底;而较为彻底的检测方式——定量检测，费用昂贵，时间长，不适合农产品，目前对于市场来说是不现实的检测方法。

　　“问题有时就出在这上面。”邢诒铁说，有时定量检测有问题的农产品，而在快速检测过程中是检查不出问题的，所以导致部分问题农产品流入到市场上。“至于如何解决这个检测的问题，在全国来说都尚需探索。”

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（实习编辑：王俊淮）