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据报道,美国近期特别公布一份2009年十大食谱,其中炒河粉荣登冠军,深受华人喜爱的生煎包也挤上5项次选食谱之列。
该报道回顾过去一年介绍过的几百项美食食谱,选出2009年十大美食食谱,另加5项不能错过的次选食谱。报道并未说明这些食谱的入选原因,但详细介绍了烹调方法。
华人圈常见的炒河粉,是用韭菜、鲜虾、猪肉与河粉一并炒出来的食品,被《洛杉矶时报》美食专栏作家选为2009年度最佳食谱,是一顿不错的家常便饭。另一种在华人地区亦十分常见的生煎包,亦跻身十大之外不容错过的5项次选美食食谱之列,同样深受美食家喜爱。生煎包的馅料包括猪肉和葱。
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(实习编辑:黄妍)
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