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首页 > 资讯 > 黑食品

3个批次活河鲜、蘑菇查出含孔雀石绿、荧光粉

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2009-10-18 13:17:00

  “抽检20个批次的活河鲜、蘑菇,结果3个批次发现有问题。”前段时间,市工商局、农业局联合对绍兴市场销售的河鲜、蘑菇等老百姓餐桌上常见的食品进行了突击抽查。经过省里有关部门的仔细检测,结果于近日正式公布。

  据了解,在抽检20个批次的活河鲜、蘑菇中,有3个批次发现了问题,其中两个批次的活河鲜被检测出含有孔雀石绿,1个批次的蘑菇被检测出违法添加了非食用添加剂荧光粉。据了解,这些“问题”活河鲜、蘑菇的源头都不在绍兴,是从外地批发市场流入的,从田间、水塘到运输、市场有很多环节,问题究竟出在哪里还需要进一步调查。

  “孔雀石绿可以有效杀菌,延长鱼生存的时间,一些‘黑心’商贩在长途运输水产品时会偷偷添加,但是孔雀石绿具有高毒、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用。而蘑菇使用了荧光粉,能够保鲜,看起来色泽光亮,但可能给人体带来伤害。”市工商局市场处的相关负责人提醒商贩,绝对不能违法添加这些违禁物品,在进货时也要谨慎小心。而市民们在购买此类商品时也不要被“光鲜”的外表所迷惑。

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(实习编辑:林艳金)

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