雀巢“能恩金盾”婴儿奶粉

　　27日，能恩金盾在重庆市30家医院的180位儿科医师和近20位儿科专家面前，撩开了它的面纱。“我们就是要给宝宝最好的保护”，据雀巢婴儿营养部(中国)经理林伟表示，婴幼儿配方奶粉发展到今天，如何做到更接近母乳是婴儿产品制造商面对的最大的挑战。据了解，此次雀巢新上市的两款“能恩金盾”，其所含有的“α乳清蛋白”含量达到了21%，与母乳的27%已相当接近。

　　保护性营养素的独特组合

　　由雀巢公司研发的金盾保护系统II(Protect Plus)是一种保护性营养元素组合，以自然的方式帮助增强婴儿免疫防御功能：

　　l BL益生菌及益菌营养素组合

　　l 专家蛋白2 (OPTI PRO 2)

　　l 免疫调节作用的DHA/ARA

　　天然活性益生菌

　　双歧杆菌是有益的天然益菌，是纯母乳喂养婴儿肠道的优势菌群。增强婴儿天然防御功能，从而可以预防转奶期(添加辅助食品)发生腹泻

　　专佳蛋白

　　雀巢科学家发明一种专利蛋白质萃取技术(欧洲专利局EPO 880 902 A1)，将蛋白质进行优化，将乳清蛋白与酪蛋白的比例调整为70：30，富含a乳清蛋白，氨基酸模式特别是色胺酸，苏胺酸等更接近母乳。更高的蛋白质利用率，减少尚未成熟器官的负担，有助于肠道益生菌的生长

　　免疫调节性脂肪酸

　　DHA/ARA是母乳中天然存在的长链多不饱和脂肪酸。他们是人体免疫系统的重要组成部分。另外，他们还是构成婴儿脑细胞和视网膜细胞的基本成分。

（实习编辑：司徒穗彩）