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基围虾过敏河虾会过敏吗

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基围虾过敏河虾会过敏吗

基围虾过敏者,吃河虾通常也会过敏。

基围虾与河虾同为常见的水产品类食物,其成分中均含有的特定蛋白可作为过敏原,引起机体产生免疫应答,从而引发过敏反应。若个体对基围虾过敏,则很可能对河虾同样敏感,因为二者具有类似的致敏原。

基围虾过敏河虾会过敏吗

除了上述提及的两种海鲜外,还可能存在其他可能的过敏源,例如螃蟹、扇贝等。这些食物中的蛋白质也可能是致敏原,导致过敏反应发生。

对于存在海鲜过敏史的人群,在食用任何种类的海鲜前都应谨慎,并在尝试新的食材时从小份开始,以减少过敏风险。

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2024-11-28浏览7572举报/反馈
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