牛奶过敏可以吃奶渣吗

牛奶过敏不可以喝酸奶。

酸奶中含有一定的牛奶蛋白，如果牛奶过敏的人群喝了酸奶，可能会诱发或者加重皮肤瘙痒、红肿等症状，不利于身体健康。若症状比较严重，则需要及时到医院就诊治疗。

牛奶过敏患者应避免食用含有牛奶或其制品的食物，如牛奶、奶酪等。

对于存在牛奶过敏史的患者而言，日常生活中需严格注意饮食中的潜在致敏源，并建议在摄入任何可能引起过敏反应的食物前咨询医生的意见。