27岁懒女自述永保95斤的秘密

　　要尽可能地选择跟同事出去吃，走远一点也没关系，吃完再走回来上班。这样才会使你不会因为自己吃了一顿丰盛午餐而产生太多心理负罪感。如果是带饭的MM，吃完了马上去刷自己的饭盒(刷的时候可以点着脚尖站着)，不要先放在一旁或者晚上给妈妈带回去。吃完了也可以跟同事点着脚尖站着聊天，同时抻抻胳膊、扭扭腰什么的，反正就是要让你的屁股离开你的椅子!

　　对于减肥的人来说，一个共识就是晚上要少吃或者不吃。这点我基本苟同。但我也做不到一口不吃、啥都不吃。

　　前段时间给lg尝试做过“炒米茶”，是从淘宝看来的方法，非常简单。就是将炒菜锅烧热，什么都不加，将两把生的免淘米(方便，不用淘米，而且要干的，完全没水分!)放进去不停用铲子翻炒，直到10分钟后米变成了金黄色，这就做好了“炒米茶”。我用这个加上薏米、绿豆、棒渣熬粥，再就点小菜和凉菜，给lg和我当晚饭(那时lg也要减肥)。

　　据说这样一炒，大米完全被破坏了成分，变成了“活性炭”，非常刮油!而且没有摄入热量还有饱腹感。只可惜我这个懒人也只在家试过一次就作罢了，没有经常做。我和lg一般在家不怎么开伙……所以我无从判定它对持续减肥具体有效否，只记得那锅粥我们喝了好几天，好像天天早上嗯嗯是挺痛快地……JM们可以回家试试，如果见效要上来说声哟!

　　晚饭适量补充些青菜和瘦肉是非常有必要的。之前大家也听说过“青菜要水煮”的说法，但我总觉得那样还能吃吗?我是个对吃要求很高的人，就算减肥中，也要尽量保证口感和味道吧?我认为就算炒个素菜，也用不了多少油，会比白水煮的让人有食欲多，实在不行把家里的炒菜油换成橄榄油就可以了。

　　这里推荐的炒素菜有芹菜炒薰干、韭菜炒鸡蛋、清炒西兰花、蒜茸油麦菜、醋溜土豆丝、西红柿炒鸡蛋等等，这就可以既让大家吃到蔬菜中的营养和纤维、也满足了食欲、也没有摄入过多热量。夏天如果嫌热，可以把蔬菜洗净凉拌，只加盐和香油就可以，也是非常可口的!比如拍黄瓜、拌菠菜什么的。

　　晚饭尽可能避免吃主食，如果一定要吃，请以粥为主，或者可以吃煮老玉米、蒸白薯什么的。相信我，都没多少热量的，脂肪更不必谈，都不是大家的减肥敌人!

　　另外一个至理名言就是：如果要喝汤，请在饭前!如果要吃水果，请在饭前!

　　饭后就拜托大家让嘴巴歇息了吧!至少在睡前3小时。比如你11点睡觉，那么请在8点以后拒绝往嘴里送任何东西!包括水果!水也要少喝，除非渴的不行。我知道这条很难，别看我自己跟这里说，其实我也很少做到。但是为了早日穿上你喜欢的比基尼和热裤 ，能限制自己的还是限制一下吧!(这句话跟大家共勉……)

　　很多人用水果和酸奶当作晚饭，不再吃别的东西。我的意见是这种方法因人而异，就算你要这样，也别一个礼拜7天天天这样。虽然酸奶富含钙质、水果富含维生素，但是如果长期少了铁和蛋白质，而碳水化合物又极端缺乏的话，对你身体是绝没好处的。这种减肥，要我说还不如不减。

　　既然说到了酸奶，以前也看到过“酸奶减肥法”，各位JM，有没有想过什么样的酸奶最适合减肥人群?我一直是很喜欢大果粒酸奶的，尤其是三元的木瓜大果粒和伊利的青提红提，但是为了减肥，我不得不对它们说88了……因为这类调和酸奶里富含更多的糖分和脂肪，如果要喝酸奶，请喝原味的。现在市场上有那种益生菌的酸奶，反正凡是富含更多乳酸菌的，就对了!

　　再说说喝汤吧。无论中饭晚饭，饭前喝汤是一个控制食量、降低食欲的最好办法。我跟lg出去吃饭，如果点汤了而菜又先上的话，我总是催服务员把汤快点给我们上。上来之后先不吃任何菜和主食，先来两大碗汤，肚子饱一半了，再开始正式开始我的吃饭过程。

　　喝什么汤也是学问。对于减肥，富含淀粉的汤JM们就远离吧。什么酸辣汤、西湖牛肉羹、疙瘩汤、一看就是淀粉糊糊。减肥咱就更要吃的有营养，喝的有营养!鲫鱼豆腐汤、鱼头汤、西红柿蛋汤、青菜汤、乌鸡汤都ok。

　　既然说到了喝，就继续吧!减肥除了吃，喝也是一个重要环节，喝什么?水呀!

　　MM们每天切记一定要喝足8杯水!不用一杯一杯数着喝，怎么掌握量呢?就是任何时间都不要让你的身体和嘴里感觉渴!一旦觉得渴，其实已经晚了，已经是身体某处缺水或脱水的表现了。就算不用减肥，喝水对美容和皮肤的好处(在此省略7000字)也不用我再赘述了吧?

　　我就是一个“大水桶”，每天我喝的水可能比8杯只多不少(但是不能在睡前3小时内!)。不管什么季节，不管我是否在节食期，我的脸色从来没有因为减肥而出现枯黄、干燥，我永远都是水汪汪、粉扑扑的。JM们，减肥自始至终要牢记的是，永远不要因你重拾了苗条而丢掉了你本来就有的健康表象!否则在我看来，就是“丢了西瓜捡了芝麻”的愚蠢行为，得不偿失啦。

　　有人说我平时就是不愿意喝白水，喝带味的成吗?要知道，只有白水是最利于你的减肥饮料，其他的饮料，都是垃圾饮料!请所有想减肥的MM，抛弃所谓的冰红茶、冰绿茶、鲜橙多等等，它们都是粉末冲调而成的，是现代工业的速成品，这些东西只会让你不知不觉中射入过多的糖分和防腐剂，几乎没有茶叶、鲜橙的有效成分!想喝茶，请去喝真正的茶叶;想吃橙，请去吃真正的水果!

　　那么碳酸饮料呢?……还用说嘛?你到底想不想减肥?

　　同时也一定要抛弃人气很高的粉末状冲调茶饮料，如Tang果珍、立顿系列产品(早被曝光过的)。如果一定要喝带味的，泡壶铁观音或普尔吧，或者喝酸奶。

　　几个关于饮食减肥的问题

　　1、早上的燕麦放cafe里行不行?

　　有的MM说自己喝牛奶会吐，先同情一个，牛奶真是好东西啊。这样的MM最好早上换成豆浆吧!营养成分绝对不输牛奶的超级好东西哦～!而且超级适合在早上喝的，跟鸡蛋一起吃也没有冲突。咖啡其实对减肥和排除身体多余水分确实有帮助，但是比起牛奶豆浆，营养成为都差多了，而且长期喝对女人的害就大过益了!咖啡里含有咖啡因，如果每天喝太多的话长期会抑制人的记忆力和反应速度，也会致使皮肤色素沉着。而且喝cafe我们怕苦，就都会加很多的糖和伴侣，这样一来不是对减肥没好处吗?如果MM早上发现自己水肿的话，可以先空腹喝一杯纯的黑咖啡，帮助排尿和消除水肿。但是这决不能形成一个习惯哦!很伤胃的，会加速胃的蠕动和胃液分泌，长期你的胃就会变得非常敏感。而且我总觉得喝咖啡会形成依赖，会上瘾。。总之喝cafe要偶尔啦!

　　2、花生热量高，不能多吃的问题。

　　首先我不否认花生有较高的热量，先摘一段我从专业文章上找到的描述“花生的蛋白质含量为25～30%,仅次于大豆，而高于芝麻、油菜和棉籽，与红肉类似。花生蛋白含有人体必需得八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。花生含脂肪43～55%，其中75%以上为不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸含量在50%以上，不含胆固醇。花生含有多种维生素，其中维e，叶酸得含量非常丰富。花生无机盐含量约占3%，富含难以从其它食物获取得铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等元素。花生中含有比大豆更少的抗营养因子,棉籽糖和水苏糖含量只相当于大豆蛋白得1/7,更易消化吸收。美国膳食指导金字塔中，把坚果跟肉类、豆类归为同一类别，意味着花生等坚果可作为健康膳食的一部分，可以每天适量食用。………”其实很多事物都是利弊共同存在的，只要看我们更需要它的哪一面。可能“每天摄入花生”这不符合大多数人的饮食习惯(每天磕瓜子还差不多)，我这么写，只是让大家不要因为花生含有脂肪，就对它避之不及，觉得它是减肥的天敌!谁也不可能拿花生当饭吃，你吃的那几颗摄入的热量早随着你一整天的活动消耗出去了!但那几颗花生里含有的营养呢?一桶薯片里有吗?而薯片含有的热量和脂肪呢，恐怕是花生的百八十倍不止吧!

　　3、香蕉热量高，一根等于一碗米饭。

　　还是先引经据典“从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。……”

　　就算真的一根香蕉等于一碗米饭，但是MM们注意，我说的是早上吃啊!早饭是一天中最不用在意吃没吃热量、吃多少脂肪的饭，因为早上吃的东西不用害怕会长身上，你有一整天的时间去消耗它们，除非你吃完早饭又返回床上睡觉去!所以请大家放心地多考虑考虑营养问题就好啦!

　　而且我推荐早上吃香蕉，最主要地是因为它促进肠胃蠕动!而且它复含钾，可以促使细胞及组织的重新排列组合和生长，据说对美腿有作用呢!就算真的没有，让大家嗯嗯得很愉快和顺畅，单看香蕉的这个优点，就吃它没商量了吧?实在有MM担心，可以将这个水果换成苹果、梨、猕猴桃、橙等任何一种你喜欢的水果。