饮食与癌症患者的康复有密切关联，健康的饮食不仅能满足患者的能量需求，还可以增强免疫力，降低复发转移的风险。肿瘤患者可以吃火锅等辛辣食物吗？

下面由匡建民医师，现任职济南复大肿瘤医院副院长，山东名中医药专家，山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医，山东省中医肿瘤学重点学科带头人，山东省名医联盟委员，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

原则上建议癌症患者少吃辛辣刺激的食物，这是因为患者在治疗过程中，往往会有消化道不良反应，比如化疗、放疗等都会导致胃肠道损伤，引起不适，而辛辣刺激食物会进一步对胃肠道造成刺激，加重不良反应，导致腹痛、腹胀、腹泻等症状。所以要尽量避免辛辣刺激饮食。

不过这并不代表辛辣食物与癌症的发生发展有直接关系。目前没有明确证据显示吃辣会加速癌症病情进展，国内一些吃辣地区的癌症发病率、死亡率等数据与其他不吃辣地区的数据，也没有明显差异。

那么患者可以适当吃一点辣吗？是可以的，如果患者没有胃肠道不适症状，可以吃点辣解馋开胃。要注意的是，火锅、烧烤、辣酱等都有重油、重盐的问题，吃多了对健康不利，所以要控制摄入量。

济南复大肿瘤医院副院长匡建民提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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