说起现在检出率高的病，甲状腺疾病一定“榜上有名”。不管是甲状腺结节还是甲亢甲减，都让人心存顾虑，还能不能吃“碘”了？是“限碘”还是“补碘”？

碘高了或低了都不行

碘在人体内含量约15~20毫克，主要存于甲状腺组织内，是人体中合成甲状腺激素的重要原料。

当碘进入人体，大多数会被甲状腺牢牢抓住，合成生命燃料——甲状腺激素。碘的生理功能通过甲状腺激素完成，具有促进儿童生长发育、参与脑发育、调节新陈代谢以及调节心血管、神经和消化系统等功能。

甲状腺相当于人类生来自带的一个“蓄碘设备”，它的摄碘能力是人体其他部位的几十倍，平时通过饮食等途径吸收的碘绝大部分会被甲状腺摄取。

但碘和甲状腺疾病又呈“U”型曲线关系，碘元素缺乏或过量都会影响甲状腺功能。

碘元素缺乏

碘缺乏可导致甲状腺素分泌减少，腺垂体便会分泌更多的促甲状腺素来促进甲状腺素分泌，从而造成甲状腺肿大。在碘缺乏状态下，甲状腺的碘储存量就会逐渐减少，导致甲减，出现畏寒、乏力、食欲减退、心率减慢等症状。

轻度缺碘会引起地方性甲状腺肿(俗称“大脖子”病)；严重会导致亚临床克汀病、克汀病的发生，对儿童、妊娠期妇女等都有不同程度的伤害。

碘元素过量

碘过量会导致甲状腺素合成分泌增多，引起甲亢。碘过量时，由于甲状腺无法消耗那么多的碘元素，也会造成甲状腺肿大。若长期碘过量，甲状腺功能会受到影响，导致甲减。并且无论是碘缺乏还是碘过量，都有可能引发甲状腺结节。

不同人群控“碘”有讲究

无甲状腺疾病要求适碘、甲亢要求限碘、桥本甲减要求低碘、其他甲减要求补碘、桥本甲状腺炎要求低碘、甲状腺结节合并甲亢要求限碘、甲状腺结节不合并甲亢要求低碘、地方性甲状腺肿大要求补碘。

限碘饮食

需要严格限碘的人群，尽可能避开所有碘的摄入，如不吃海鲜、加碘盐和高盐的加工食物，不吃含碘的营养品及保健品，避免使用含碘药物及化妆品等。

低碘饮食

低碘饮食的标准是每天摄碘量低于50微克。选择了加碘盐时就不要再食用海鲜，避免食用高盐的加工食物。可适量进食含硒丰富的食物，如坚果、芝麻、芦笋、菌类、蛋类、鱼类，补充足量的优质蛋白及铁。

适碘饮食

建议每天将碘摄入量控制在150微克左右，正常吃饭即可，但也要避免长期大量进食海鲜等高碘食物。

补碘饮食

根据需要在日常饮食中补充含碘量较高的食物。在大部分碘缺乏的地区，从水和食物中获得足够碘非常困难，食用加碘盐是简单的。

以下3类人群更需注重充分补碘：1.妊娠及哺乳期妇女为了保证母体和胎儿的需要，其需碘量高于正常人。若摄碘不足，会影响胎儿的生长发育特别是脑发育。2.婴幼儿婴幼儿需要更多的甲状腺激素促进身体生长及神经系统发育。3.儿童青少年儿童青少年处于生长发育的关键时期，由于快速增长，对碘的需要量增加。因此，儿童和青少年时期应食用加碘食盐。

杭州甲康医院是经国家批准成立的一家集诊疗、科研、预防、保健、康复、咨询为一体的甲状腺专科医院，专业治疗甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、腺瘤、桥本氏甲状腺炎等甲状腺疾病。我院按照国内外标准化专科医院的建院模式，以质量创新诊疗和服务模式为患者提供全方位的品质诊疗服务，真正做到专科、专研、专病、专治。

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