中考不仅是对学生知识掌握程度的一次检验，也是对他们身心耐力的一种考验。营养丰富的食物，可以为大脑提供必需的能量，帮助学生保持清醒思维及稳定情绪。同时，还能增强免疫力，对抗紧张应试带来的压力。

①早餐宜营养全面

早餐的各种营养素含量，占全天供给量的1/3左右。应确保充足能量供给，推荐全麦面包搭配水煮蛋或豆腐等优质蛋白质食物，再配上一杯低脂牛奶或豆浆，以及新鲜水果，如香蕉、苹果等，既能保证上午所需的热量，又能摄取足量的维生素。早餐建议避免暴饮暴食、油炸食物，以免降低大脑灵敏度，影响考试成绩。

②午餐宜充足热量

午餐是一天中的主餐，要均衡各类营养素的比例。经过激烈的考试，考生体内的热量和营养素被大量消耗，午餐应该吃好、吃饱，保证充足的热量和各种营养。而适量的粗粮、主食，会让学子保持血糖稳定，避免午后疲劳感。此外，可摄入一些补脑安神食物，如：核桃、黄豆、芝麻、香蕉等。

③晚餐宜清淡少油

晚餐不要太丰盛，宜清淡少油，有助于帮助消化。可以选择瘦肉类，配以炖南瓜或胡萝卜等温和易消化的食物，并控制食量以防引起睡前不适。如果睡得较晚，可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。此外，有时加餐也会对考生有一定帮助。适量水果、坚果类和酸奶都是不错的选择，既有利于肠胃，又有益于整体营养平衡。

科学的饮食搭配与营养丰富的美食，可帮助孩子提高记忆力，对考试有一定帮助。中考期间，应保持均衡膳食，确保摄入各种营养素。避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免影响身体状态。

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