郑州痛风风湿病医院

痛风患者吃蔬菜好吗?山东看痛风哪家医院好

2021-10-11 13:32:32

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  痛风之症,折磨着很多人,尤其是45岁后的人,更容易承受痛风的困扰。痛风主要是因为体内尿酸水平升高,代谢紊乱所致。高尿酸者,一定要控制高嘌呤食品摄入,痛风患者吃蔬菜好吗?

  一:蔬菜嘌呤含量低。

  要说那类食物嘌呤含量低,毋庸置疑就是绝大部分蔬菜,仅仅含有少量的嘌呤,而且嘌呤种类以腺嘌呤和尿嘌呤为主,正因为蔬菜中的嘌呤组成和肉类、海鲜的构成不同,所以越来越多的研究认为蔬菜中的嘌呤摄入不会增加血尿酸水平和痛风发生率。

  这下即使以前认为的芦笋、部分菇类、豆芽、花菜、豆类等中等嘌呤含量的蔬菜,也解脱了。

  研究还认为,蔬菜摄入甚至可以促进尿酸排泄,因而痛风者可以摄入各种蔬菜。

  当然,诸如菠菜、芹菜富含草酸的,食用或烹饪前用开水焯一下水,可去除大多数草酸,从而解除草酸摄入草酸钙结石的危险。

  二:蔬菜的膳食纤维,有助于体重控制。

  超重或肥胖的痛风者,减重是降低体内基础尿酸生成的有效措施,也还要控制热量摄入,而少吃高热量高嘌呤食物,而选择蔬菜就是一个不错的食材选择。

  蔬菜不但热量低,含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,控制食物量的摄入,加大胃肠道蠕动,打通排泄通道,预防便秘,多排出尿酸均有帮助。

  三:蔬菜多水,多含VC。

  蔬菜含水量都很大,从而热量较低,且富含维生素C,我们每天的维生素C基本都来自于蔬菜,而VC对尿酸排泄和预防痛风是有好处的。

  四:蔬菜富含钾离子等矿物质,利于尿酸排泄。

  人体内矿物质,钾仅次于钙、磷。对于尿酸高和痛风者来说,通过蔬菜摄入的钾可以减少尿酸沉淀,碱化尿液(所以我建议补充正小健电解质枸橼酸盐钾钠)有利于尿酸排泄。

  山东看痛风哪家医院好?郑州痛风风湿医院采用个体化组合治疗方案,它由三层诊断、核心诊疗技术和多项辅助治疗组成,从痛风的各个发病病因和机理去考虑,多种学科出发,迅速解除患者痛苦。该方案从检查到治疗到治疗都配备有专门的设备,根据检测的结果进行科学的组合、多维立体综合的治疗,较终达到临床治疗痛风患者的目的。

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