哮喘患者不可多食盐

　　冬季是各种呼吸道疾病的易发期，哮喘也是其中的一种，很多哮喘患者容易在冬季犯病。常见症状就是发作性的喘息、气急、胸闷或咳嗽，少数患者还可能以胸痛为主要表现，这些症状经常在患者接触烟雾、香水、油漆、灰尘、宠物、花粉等刺激性气体或变应原之后发作，夜间和（或）清晨症状也容易发生或加剧。

　　中医学认为，哮喘的起因常与病人自幼过吃咸食有关。《医确》说，“食味酸盐太过，渗透气省，痰入结聚，一过风寒，气郁痰稚即发。”又如清代沈金黎《沈氏尊生》记载，哮病“大都感于童稚之时，客犯盐醋，渗透气腕，一遇风寒，便室塞道路，气息喘促。”明优《赤水云臃）一书亦有“自童幼时，被酸咸之味”而发的记载。现代流行病学调查证明：哮喘发病确与摄入高盐有关。哮喘的本质是气道慢性非特异性炎症，后者是导致气道高反应性和支气管痉挛的主要原因，而高盐摄入正好使哮喘患者的支气管平滑肌对过敏原刺激产生强烈反应，加重了支气管痉挛。据统计，美国不同地区的食盐销售量与当地支气管哮喘患者的死亡率成正比，也可说明这个问题。因此已患支气管哮喘的病人，切忌吃得过咸，对食醋等酸性食物亦宜少吃。

　　在平时的饮食中，哮喘患者一定要注意多食用可治疗哮喘的食物。

　　南瓜蜜糖治老年性哮喘方：小南瓜药500克左右，蜂蜜60毫克，冰糖30克。先在瓜顶开削个盖子，挖去部分瓜瓤，放入蜂蜜和冰糖，盖上盖子，放于盘里在锅中蒸一小时。每日早晚各热食一次，安排一周食完，有润肺平喘作用。

　　萝卜糖块止咳喘方：将一个中型萝卜洗净后带皮切成小块，放在蜂蜜或者糖水里浸起来，一天后萝卜被浸成软的糖块，取出吃，一天一次，连吃一周，对治疗咳嗽、老年性哮喘有奇效。

　　核桃对支气管哮喘有较好的疗效，可取核桃仁、杏仁、蜂蜜，混在一起蒸熟加生姜汁，一次服完。每隔两日服上述药方一次，连服5-7次。或取核桃、生姜、猪肺。洗净猪肺加水放入核桃仁、生姜，炖熟。每日3次，在1-2日内服完。这样的食疗方适用于哮喘病日久不愈、反复发作的肾虚患者。

　　杏仁、麻黄、豆腐，混合加水煮1小时，去渣，吃豆腐喝汤。每天或隔天1服。此食疗方，对支气管哮喘患者很有效。