一般而言，银屑病患者与正常人群饮食没有过多要求，正常饮食即可。银屑病是一种由环境、遗传等因素诱发的皮肤病，可伴有不同程度的瘙痒、鳞屑，以及关节肿痛等症状，需避免辛辣、刺激、油腻饮食。

1、维生素A：比如常见的苹果、香蕉、西瓜、梨等，都富含维生素A，银屑病患者适量食用可补充维生素A，有助于改善皮肤干燥、瘙痒等症状;

2、维生素B：比如常见的蛋黄、瘦肉、牛奶、动物肝脏等，都富含维生素B，银屑病患者适量食用有助于维生素B的补充，可帮助改善皮肤炎症、抵抗炎症;

3、维生素C：比如西红柿、猕猴桃、柠檬等新鲜的水果，都富含维生素C，银屑病患者适量食用有助于补充维生素C，也可促进新陈代谢，帮助疾病恢复;

4、维生素E：比如坚果、瘦肉、奶类、豆类等食物，都富含维生素E，银屑病患者适量食用可帮助补充维生素E，也可促进血液循环，有助于皮肤恢复。

此外，银屑病患者还需注意尽量避免饮酒、喝咖啡，以及食用油腻、辛辣、刺激的食物等，应以清淡饮食为主，均有助于改善病情。银屑病患者还需注意环境保湿，可适量涂抹身体乳，以保持皮肤湿润，还需避免皮肤受到暴晒，以免刺激皮损部位。

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