俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手”。服用中药时，不管是药品说明书，还是医生叮嘱，都是需要忌口的，这是中药的一大特色，被广泛记载于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等著名的医学典籍中。

人体对营养的摄取，主要是靠一日三餐，而绝不能仅仅依靠营养补剂。身体虚弱吃什么食物？适合身体虚弱群体吃的食物可不少，下面我们一起来详细了解一下！

紫苏，它可以用来增香去腥，是餐桌上的一道奇特美味的调味菜，也是一味流传千年的名药。

中医学说源远流长，人们日常生活中更是从食疗中获益不少。食疗好处多多人人都知道，今天我们要说的是，中医食疗方法也不是万能的，一不小心可能会踏入误区。

　药膳食疗在我国有着源远流长的历史，通过食物加药物进行调理的方法，能够对人体产生积极的作用，在日常生活中多加关注药膳食疗是非常必要的。

汤味道鲜美，深受国人喜爱。很多人希望通过喝汤养生，但对于一些特殊人群而言，喝汤时如果不注意，还可能带来健康风险。本期，我给大家讲讲特殊人群喝汤的要点。

包煎是一种常用的中药煎煮方法，指的是煎煮中药时要用纱布包好再入煎。哪些中药需要包煎呢？

黄芪属于豆科类的中草药，民间有“常喝黄芪汤，防病保健康”的说法。现代医院也证明黄芪在胃肠肿瘤、肺癌等疾病的治疗中有一定的辅助作用。那么，除此之外，黄芪还有哪些功效和作用？所有人都能吃黄芪吗？

人参和萝卜相克是过去很多人的传统认识，事实上，没有这么个严格说法，如果一定要说有的话，是人参治疗的是脾气虚的人，而萝卜和萝卜籽就是莱菔子，是有消食导滞效果的。

鹿茸壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨，能促进血管、神经、骨骼的生长，促进人体对钙、磷的吸收。但鹿茸对胃肠道也有刺激，胃肠功能不好，常胃痛、胃胀者不宜吃。

到了冬季，机体处于“封藏”时期，此时服用补品补药，可以使得营养物质易于吸收，所以冬季是比较好的养生时节。药膳是不错的进补方法，但也有要注意的地方。饭要吃七八分饱；多吃粗粮；节制寒凉食物等。

对于中药的服用是有时间上的讲究的。以肝病为例，认为治疗肝病的药物最好在睡前服，或药后即卧，宜静不宜动。

人参是多年生草本植物，喜阴凉。人参又叫做 黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。人参虽补，但服用有禁忌。如有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用；感冒发热时一般不宜服用人参；失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。

冬虫夏草又称虫草，性甘平，能补肾益肺、止血化痰，用于肾阳不足、精血亏虚引起的腰膝酸痛、久咳虚喘等。现代医学认为它能调节免疫系统功能，可抗疲劳、抗心律失常、扩张支气管、改善肾功能。

适当食补有利于身体健康，去病房并。但需要注意的是，每种食物都有禁忌症和适应症，因此食补也要因人而异，不能一概而论。

中医所说虚症包括气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型。不同的虚症需要不同的调理方式。因此出现虚症时，不能一概而论，盲目进补，对症调理才能事半功倍。

虽说补益中药是纯天然药物，但是并非人人都适合服用。中医学认为儿童为幼稚之体，正处于生长发育时期，应按照人体的正常规律成长。儿童时期如果服用过多的补益中药，犹如揠苗助长，非但无益反而有害。青壮年时期血气方刚、身体强壮，也没有必要服用补益中药，但如果因为某些原因而引起身体虚弱，可以在医师的指导下酌情服用。

虽然饭前喝汤对健康有益，但并不是说喝得越多越好。

“吃啥补啥”的意思，简单地说，就是以动物脏器来调补身体的方法。它来源于中医治疗学中的食疗法，食疗法在商朝的《汤神论》中已有记载，《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述。

随着气温越来越低，热腾腾的火锅受到了人们的青睐。火锅汤底多种多样，有清汤汤底、麻辣汤底，还有中药汤底。

你相信吗？或许你现在每天吃的食物都是“毒药”。而这些比毒药还毒的食物正藏在你家的厨房里，甚至也出现在了你家的餐桌之上。如果经常吃的话，肯定让你短命的。

李时珍食物疗法150条 百年难遇的养生千古名方。

中医讲究顺时养生，在适当的季节做适当的事，吃适当的食物，专家提示，远离反季节水果很简单，就是吃应季的。当季的水果，不仅新鲜，营养也更加丰富。

生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。

有中医方面专家指出，固元膏里的一些成分，特别是阿胶，并不是每个人都适合的，在家自制补品，一定要根据自身情况去做，不能盲目跟随潮流。

我们都知道，鸡蛋的营养非常丰富，是我们日常生活中最天然的食疗养生佳品。但是你知道吗？鸡蛋可是不能乱吃的，吃不对，可能就会成为致命的毒药。鸡蛋里有血丝能吃吗？有小黑点儿又是怎么一回事儿呢......所以，在吃鸡蛋前最好先搞清楚以下这11个“为什么”，一定要注意了。

肉类是我们生活中必不可少的食物，动物身上大部分的部位都能够用于食用，但是，动物的有些部位你绝对不能吃！

孕妇摄入不足可能导致早产或婴儿出生体重偏低。老人、糖尿病患者和素食者易缺乏。每日推荐量：男性5.5—5.9毫克、女性4—7毫克。潜在风险：高剂量的锌能影响其他营养素，如铁的吸收。

很多人都习惯做好的食物趁热吃，认为这样对身体很有益，可恰恰相反，食物过热吃对你的健康很不利！

豆腐，是我们日常生活中餐桌上的一道美食，它不仅营养丰富，而且还具有很高的膳食养生保健功效。但是你知道吗？豆腐虽好，但并不是所有的人都能够吃它。

很多人都会抱怨精神压力大，晚上睡不好，可你重视过吃晚餐这个环节吗？晚餐要是吃得不对，也会让你睡不好。以下几种食物可别当晚餐哦！

中医专家强调，在消化道内，食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。过热的食物会导致气血过度活跃，胃肠道血管扩张，对肠胃产生刺激。

简单地说，只要吃到肚子里能消化吸收的食物，就是补血的，所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡饭，只要全部吸收，照样补血，而吃了高级的滋补品，胃、肠道不消化，依然什么用也没有

人们在食用了大量的鸡、鸭、鱼、肉等佳肴后，有时会出现头晕、眼花、上肢麻木、下颌发抖、胸闷、心悸乏力等症状，营养学家称之为“美味综合症”。

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。

你每天至少8小时与电脑为伍吗？你有眼睛疲劳、腰酸背痛等症状吗？如果答案肯定，那么你必须要对自己进行调整了。很重要的一点是：及时补充营养，刷新自己的饮食菜单。

在现代日益紧张的生活中，怎样才是健康的生活方式呢？参照国外经验，结合我国特色，健康四大基石可归纳如下：

水煮鱼、香辣蟹、麻辣锅、毛血旺……这些菜是人们外出就餐经常会点的菜，还有不少人学着在家里烹调那些“红彤彤”的辣菜。

大概绝大多数的消费者都不知道，我们眼前超市的购物架上到底暗藏了多少秘密。让我们对各个超市货架进行一次调查吧，揭露食品工业不为人知的秘密!

健康的饮食不仅要定时、定量，还应要根据四季的温度变化而调整。《内经》讲“饮食有节”，如“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节。”

早就是到了饭点得吃饭。另外，从中医的角度讲，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医还说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

冬季是进补的好季节，记者日前从广州多家酒楼了解到，传统中医认为具有壮阳功效的狗肉等食物受到顾客的青睐，入冬以来销量大增。中华医学会中医学会专家蒙毅提醒，壮阳食物不可乱吃，迷信壮阳食物提高性能力是不可取的。

从营养学的角度来说，素食和动物性食品都含有不同的人体所必须的营养成份，但素食在营养成份方面有一些缺陷，例如素食中所含的蛋白质属于不完全蛋白质，不能供给人体所需的所有氨基酸，营养价值就差一些。

俗话说“冬至到，羊肉肥”。我国人民一贯有冬吃羊肉的习惯。中医学认为，羊肉性味甘、温，具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效。但是，吃羊肉也应根据个人体质，注意烹调和食用方法。

长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。

食物疗法，是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。

在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。午餐如何兼顾营养与效率呢?

有人曾做过这样的试验：一组大鼠限制饮食，只给吃八分饱，一组大鼠自由取食，随便吃，结果发现，只吃八分饱的大鼠寿命比较长。美国人用蠕虫、白鼠、老鼠和猴子做观察，把它们摄入的食品减少30％的热量，则它们的寿命比普通饮食的同类长30％。观察人类，长寿者肥胖的少。广西巴马瑶族自治县位于南宁北郊山区，经济欠发达，但却是长寿县，年逾百岁者很多见。

中医食疗是我们最健康的去病方式，所谓病从口入，病也可以从口出。最近，“食疗”受到全民的热烈欢迎，因此还造就了几个以食疗而著称的“大师”。但遗憾的是，大多数人对于食疗的理解实在不太到位，因此才带来了这么多的麻烦。

蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是“青菜萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康！

现代人生活水平提高了，在饮食方面也是越来越精细，但是越精细的食物并不一定就能带给人们健康，由于缺乏足够的膳食纤维和微量元素，越来越多的人出现了便秘、脾胃功能减弱甚至消化不良等疾病，因此很多专家开始提倡人们适当进食粗粮。可是，粗粮你真的会吃吗?

进入冬季，热腾腾的火锅成为很多人的选择，更有店家根据个人体质推出滋补火锅，很受年轻人的青睐。但不少人却出现呕吐、拉肚子、便秘、痔疮发作等问题，专家提醒，自行判断体质，乱吃火锅，警惕“火上浇油”。

现代人如何进补?医院心内科主任医师、教授丁书文丁老的见解，您不妨听一听。其中的许多高见令人听后确有醍醐灌顶的快感。

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

在我们经常见的食物中，下列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。

在古代，男女在膳食方面是有差别的。可是在现代社会，如果这种主张再被提倡，可能会有人认为这有悖社会发展。但事实上，男女在膳食方面确实存在一定差别。

在现代日益紧张的生活中，怎样才是健康的生活方式呢？参照国外经验，结合我国特色，健康四大基石可归纳如下：

中国人素来重视“进补”，而鸡汤、骨头汤就是国人最推崇的“补汤”。人们习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到“补”的效果，其实不然。

药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。

天气炎热，很多女性朋友都会吃大量的冷饮，如冰镇的西瓜和冰淇淋雪糕等，虽解一时的凉爽，却不知道这样会损害健康，而且会造成很多希望减肥的朋友体重高居不下，甚至造成吃很少的东西体重也顽固不化。

选择药膳应了解疾病的性质。热性病宜用寒凉性药膳，忌辛热之品；寒性病宜用温热性药膳，忌咸寒之品。脾胃虚弱、消化不良忌油腻食物；疮疡、肿毒、过敏性皮肤病者忌鱼、虾、蟹、酒、猪头、葱、韭菜等易动风、助火、生痰的食品，以免加重病情。

有人曾对著名长寿之乡——江苏如皋市几位百岁老人的饮食特点做过调查，他们最根本的秘诀在于：粗细搭配、荤素搭配、远近搭配、凉热搭配，所以，饮食五味以谨和均衡为美，才能延年益寿。

动物肉也分寒凉？中医里面有一句话叫鱼生火，肉生痰，是因为鱼是热性的，所以吃了容易上火而猪肉，因为性凉，吃多了伤脾胃，会导致脾胃痰湿。

中医讲究“药食同源”，有些小病大可不必吃药，药粥本生就有养生保健、祛病延年的功效，但是服食药粥同样也是有宜忌的。

“西红柿＋高温＝？”你是否做过这样的算术题？其实，烹饪是一门艺术，不同的食物原料组合在一起，只要制作得当，就能锦上添花，对身体益处多多。

目前，传统中医认为具有壮阳功效的狗肉等食物颇受顾客青睐，但中医专家提醒，壮阳食物不可乱吃，迷信壮阳食物提高性能力不可取。

早春时节，乍暖还寒，从“春夏养阳”的角度出发，怎样选择食物才能更宜于养生？本文能给你良好的建议。

饮食和肤色之间有着微妙的关系，看看小编这一篇文章你就明白了。

孕期不能乱服药，已经是准妈妈们的共识。有些准妈妈想，西药当然是不能随便服的，服些温补类的中药应该没问题吧？ ——如果这样想，那就错了。要知道，在孕期，有些中药也是不能乱加服用的，否则，可能会产生意想不到的后果。

眼下，随着气温下降，热腾腾的火锅受到了市民的青睐。几天前，市民冯先生吃了羊肉火锅后，却出现了头晕眼花、血压升高等症状。冯先生怀疑，他出现的不适是由锅底里加的中草药造成的。

当今社会，养生已经成为现代人的一个普遍意识，其实古代人的养生意识更为深远，我们如何借鉴古代的方法养生方法？

随着人们的生活水平不断提高，已经从原来的“吃饱”转变到现在的“吃好”了，怎样饮食才健康？

中医在日本的发展即为“汉方医学”，近年来日本学者采用现代高新科技研究中药，从而肯定了中药的疗效。现精选他们认为最为养生的食谱介绍给大家。

中医理论认为：脾开窍于口，其华在唇。意思是脾主肌肉，唇为肌肉组织，口唇的色泽与脾的运化有密切联系。因此，健脾是防止嘴唇干裂的关键。

有人喝中药时总是趁热喝。但据中医专家说：虽然许多中药要求温服，但并非都是如此，有不少汤药是要放凉了再喝的。

便秘是老年人最常见的消化系统障碍。据估计1/4的老年人常受其苦。它虽然不是一种疾病,但是常给老年人的日常生活带来思想负担和痛苦甚至影响睡眠与饮食。老年人的便秘多数属于单纯功能性便秘,饮食治疗很重要。

中医理论有“冬补藏精，春必病瘟”之说，进入严冬，许多消费者都会选择一些滋补类食品。中国又有“药食”同源之说，通过食用一些滋补类食品也成为消费者的首选。特别是电视剧《大长令》播出之后，剧中令人眼花缭乱的食疗方法为药膳添了一把火。

绿豆是夏日里消暑的主要食材之一，用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等均可，不但味美、营养，还具有许多的食疗功能。所以盛夏之时，每个家庭几乎都会使用它来防暑降温、清热解毒，但并不是所有的家庭都会将绿豆做得好，用得好的。要把绿豆做得美味好吃，还是需要掌握一定的烹饪技巧。

如果说眼睛是心灵的窗户的话，那么舌苔就称得上是人体脏腑病变的窗户。

烹调前的食物的阴阳属性常受到味道、形状、产地的环境、盛产季节的影响，因此要特别注意这4点。

用鹿茸滋补身体应该怎样吃呢？

饮食中“食物相克”的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，比如，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。

药膳重视吃“旬”，也就是说一年之中每一个季节都有其盛产的蔬菜食品，在日本称之为“旬”，把这些东西吸收进食谱，并且尽量多吃一些。

有关人士提醒市民，药膳并非人人都能吃，食用药膳不当不但起不到滋补健身的效果，还有可能损害身体健康。

体质食养学对蔬菜的功效有自己独特的理论与经验，下面介绍几种不太受人重视的蔬菜的疗效及其体质宜忌。

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。

民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。

现以两则我常用于临床而有良效的食养方为例，通过分析，可见食物与食物之间的相生相克关系及其具体运用。

特膳食品定义为：“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品。”

橘汁可预防尿路感染 美国妇产科医生发现，“蜜月期膀胱炎”以及易患尿道炎、膀胱炎的妇女，每天喝300毫升橘汁，能预防尿路感染的发生，远离尿频、尿急、尿痛的困扰。

进入冬季，越来越多的人对辣味食品感兴趣，而辣味食品中最具代表性的当属辣椒。辣椒不仅是常用的调味品，还具有较高的营养价值。

秋季是指从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。市中医院国家级名老中医胡斌说，秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急剧。因此，饮食保健要以润燥益气为主。

很多人喜欢吃肉，却又害怕吃肉，因为肉吃多了容易“惹病上身”。如何科学吃肉，既能得到营养补充，又不会对身体有害呢？

人早有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。鱼肉鲜美，选料烹调同样也非常讲究，到底怎么吃鱼最健康？我们请来了水产、营养、中医、烹饪专家为您答疑解惑。

进入秋季后，人们的胃口随着气温的下降逐渐好转起来，再加上许多地方都有“贴秋膘”的习俗，因此，一到秋天，许多人就张罗着吃各种各样的食物进补了。

进入秋天后，天气干燥，饮食方面需要有更多的注意：不能暴饮暴食，不能吃太多刺激食品，不可生冷不忌，更不能毫无节制地乱补……

盛夏又至，许多人都有这样的经历：高高兴兴地到海边旅游度假，本想好好放松一下，却不料因为吃海鲜拉了肚子，本人苦不堪言，也扫了大家的游兴。

《内经》提出的“天食人以五气，地食人以五味，五气入鼻藏于心肺，上使五色修明，声音能彰，五味入口藏于肠胃、味有所藏，以养五气，气和而生，津液相成，神乃自生”，阐明了平衡饮食与健美的关系。

药膳不仅具有可食性，更因具有保健性而受到人们的喜爱。它的应用遍及中华大地乃至世界各国友人。随着人们健康保健事业的蓬勃发展，以及人们对生活要求追逐回归自然的步伐，我们将介绍有关药膳的常识性知识，以飧读者。

西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。

按体质食疗学理论，天下所有的食物都有其特殊的性味，水果也不例外，也有寒热温凉、甜酸苦涩等特性。

世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。膳食 钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品，及含钠的加工食品等。

不仅是溃疡，得了其他消化系统疾病的人，在吃饭时也易消极。蓄养与疾病斗争的气力，吃是根本，特别是溃疡，为使受伤粘膜再生，提高粘膜抗力，有必要充分摄取营养。

最早发现并命名“美味综合征”的是美国内科医生赫曼·考察克。90年代初，他提出了此综合征的病因起源于美味佳肴。他认为，在鸡鸭鱼肉等鲜味十足的食品中，含有大量的谷氨酸钠，谷氨酸钠是味精的主要成分，因而可大大刺激味觉。

药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。

水谷精微，又称谷气、食气，泛指各种饮食所提供的精微物质，是饮食营养的主要来源。正如《医宗必读》所说：“一有此身，必资谷气，谷入于胃，洒陈于六腑而气至，和调于五脏而血生，而人资之以为生者也。”

想通过饮食来调养身体，就要趋利避害，建立起科学的良好饮食习惯，克服那种胡吃乱吃，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少的不良饮食习惯。从而提高了生命整体质量。

冬季火锅、狗肉等等食物，是经常吃的食物，那么，冬季的饮食有哪些禁忌呢？

药膳既有药物的防病治病作用，又兼具中国美食色、香、味、形的特点。药膳备受老年人的青睐。当然，这种"青睐"还要源于知己知彼，才更靠得住！

药膳的配伍禁忌也是十分严格的，必须特别注意，以免发生不良反应。

食疗是21世纪风靡全球的自然疗法之一。而食疗的成败，除了食物是否对症外，还与能否把握适宜的量有关。

要根据身体状况进补，缺什么补什么，不要跟风，看别人补什么自己也补什么。一般的女性没有出现气血两虚是不用补人参的，否则容易上火，导致鼻出血等，进补应当吃平补食品，像蜂蜜、蜂王浆等等。

《黄帝内经》告诉我们：干燥的天气容易伤肾脏；偏热偏寒的天气容易伤心肺；多风和大风天气容易伤肝脏；寒湿或湿热天气则易伤脾胃。同时，中医认为调节生活规律，适应四时气候之变化，能有效地保养身体，防御疾病的侵害。一年四季气候不同，饮食也应有所差异。

药食同源即药与食物相同.《黄帝内经太素》中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。

药食同源。但用中药煲汤必须先了解药性

喜欢吃药是很多人都存在的心态，但我一直主张，是药三分毒，即使迷信食疗，也是不可取的……