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古代中有“葡萄美酒夜光杯，遇上琵琶马上催”，也有“却君更尽一还杯酒，西出阳关无故人”，由此可见，中国酒文化源远流长，无酒不成席。特别是在节日，酒是必不可少的，因为久逢知己千杯少，因而人们难以避免在喜庆的节日中喝醉。
醉酒了，该怎么办？吃点什么可以解酒呢？
1.喝酒了，每个人或多或少都会出现头晕的症状，这是很正常的，我们不必过分担心，因为酒中有一定含量的乙醇，而啤酒中乙醇浓度一般低于10%。睡醒以后，我们要喝点温水，补充一下水分，最好不要喝冷水，容易伤胃。
2.醉酒了难以避免事后出现头疼的症状，我们可以拿条热毛巾来敷一下额头的部位，可以缓解症状。
3.我们可以在酒后喝一些蜂蜜水或者糖水，可以缓解酒后带来的不适。蜂蜜中大约含有65%-80%的葡萄糖和果糖，它们可以和乙醇相互作用，以缓解酒后的头晕头痛的症状。同时，蜂蜜还能治疗失眠，使人们加快入睡。糖水解酒的原理和蜂蜜解酒的原理是差不多的。我们要记住，特别是肠胃不好的人，千万不能空腹喝酒，此最伤胃。
4.除了要酒后解酒气以外，我们还要学会酒后养胃，酒后的第二天，我们可以煮点山药黑米粥、土豆粥、糯米饭、薏米红豆粥等，吃一些暖胃的食物，最好不要吃一些性寒或者味酸的食物，例如冬瓜和山楂，喝完酒的胃比较脆弱，需要我们好好养护，不然长期下来容易引发各种胃病的出现。
5.如果一次性大量喝酒导致呕吐等问题，我们应该及时去医院检查甚至洗胃，避免因为过度喝酒带来的急性胃炎等问题，严重者甚至酒精中毒，因此，适量喝酒，学会推脱，不能因为面子问题强迫自己喝下去。
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