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到了夏末初秋的时候，医院里就会变得非常忙碌，这是因为急性胃肠炎的患者正在增多，导致这种情况的原因是什么？下面我们就来一起关注一下夏季里常见的疾病急性胃肠炎。
初秋通常是急性胃肠炎频发的时期，随着温度的升高，细菌繁殖速度加快，而且由于下雨的关系，空气变得潮湿，细菌生长的环境更多。患者多是因为食用了有细菌的食物，例如放了很久的凉拌菜、未彻底煮熟的海鲜等，这些食物容易导致急性胃炎。另外，由于饮食规律不良、暴饮暴食，或食用了十分油腻、刺激性等食物，引发的急性胃肠炎。
急性胃肠炎表现症状为腹胀腹痛、食欲减少、恶心呕吐，严重甚至出现呕血的情况。感染沙门菌或金葡菌的患者，通常在进食后一天内发病，症状为腹泻、发烧，严重甚至出现脱水、中毒或休克等。
患急性胃肠炎的患者需要及时去看医生，药物治疗、饮食调理也十分重要：
1.患者需要充分休息，对肠胃有刺激的食物应该停止。由于剧烈呕吐和腹痛，患者可能需要适度禁食，最好在医生的治疗下进行。
2.急性肠炎患者的呕吐、腹泻导致失水过多的情况，所以患者需要尽量多喝水，补充流失的水分。建议平时多饮用糖水或盐水来补充水分和盐分，促进身体水循环，排出身体毒素。
3.病情稍微缓解后，就可以食用清流食，如去渣的蔬果汁、蔬菜汁。也可以是米汤、藕粉、红枣汤或薄面汤等主食。
4.之后还可以逐渐增加牛奶、蛋羹、蛋汤等食物补充营养，保护胃黏膜；如果还有肠炎、腹泻腹胀等症状，那么尽量避免脂肪多的食物。
5.少食多餐，可以每隔数小时吃一顿，量不要太多，减轻肠胃的负担。
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