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人体的本身是处在一个弱碱性环境，一般需要保持人体的弱碱性，来维持的身体健康。人体自身的酸碱度可以又平时的生活习惯来调节，人体中有大量缓冲对，用于中和强酸或强碱来维持人体酸碱度的稳定，不过当人体的酸碱度超过了人体能维持酸碱度的极限，就可能出现酸中毒等现象。
调节人体酸碱度的方法
首先要从饮食习惯开始入手。大部分的蔬菜和水果都属于碱性，尤其是葡萄、苹果、雪梨、海带和紫薯，这些食物能很好调节人体的酸碱性。相对的，绝大部分的肉类、甜品都是酸性的食物，所以为了身体健康应该尽量少吃。另外自身的生活规律方面也要更多的注意一下，例如熬夜、不吃早餐、经常吃夜宵、晚睡晚起等习惯，都容易导致身体变酸性，每天起床时没有力气，身体酸痛，容易得病。所以要尽量让自己每个星期至少有两次体育运动，有效的排汗让毒素的排出体外，维持身体的碱性。最后，不要吸烟，尽量减少喝酒。
调节方式主要是饮食调节和自然疗法：
1.饮食调节：日常饮食中应该以碱食物为主，如水果、蔬菜等应该多吃，作为人体每天饮食的主要成分，酸性食物应该只吃少部分。我们所食用的日常食品，例如肉类、鱼类、鸡蛋和谷类，都偏向酸性。这些食物不能作为人体进食的主要成分，常常以这些食物作为主食，身体自然呈弱酸性，严重甚至会酸中毒。
2.自然疗法：练习正确的呼吸方法，也能维持自身的弱碱性。身体站直，两眼闭合，缓慢地呼吸气，用鼻做腹式深呼气，反复数次。另外需要充足的睡眠来维持身体的健康，因为肝脏是人体最重要的排毒器官，它在深夜的时候开始全力工作，如果经常熬夜就会影响肝脏的排毒功能，所以不可以经常熬夜。
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