2023-10-11 11:25:55
经常摄入适量奶制品对促进骨骼健康非常重要。成人骨骼的45%在青春期形成。人体对钙的需要量和吸收量都是比较高的,儿童期的钙营养状况,对成人峰值骨量的高低起着决定性的作用。
学龄儿童应该每天至少摄入300毫升的液态奶,或者是相当量的奶制品。不同的奶制品如鲜奶、常温奶,酸奶,奶粉或奶酪等,它们的营养成分差别不大,都可以选择。但是酸奶不建议5岁以下儿童长期应用,不建议脾胃不好的孩子饮用,选择酸奶的时候要选择添加糖少的。奶酪的选择应该选择含盐低的。对于乳糖不耐受的孩子,我们可以选择奶酪或其他的低乳糖的产品。
任何时间都可以饮奶,如早餐一杯牛奶,午餐一杯牛奶,就可以达到一天至少300毫升的推荐量。对于睡前比较晚的初三、高三学生,可以在每晚20~21点天喝一杯牛奶,应将奶制品作为一日三餐应吃的食物。牛奶、酸奶、奶粉、和奶酪之间如何等量换算呢?300ml=300毫升的酸奶=克奶粉=30克奶酪。
含乳饮料不等于奶制品。含乳饮料是以乳或乳制品为原料,添加或不添加其他食品原辅料和/或者是食品添加剂,经加工或发酵制成的制品,如配制型含乳饮料、发酵型的含乳饮料、乳酸菌饮料等。多数的含乳饮料主要成分是水,营养价值远低于奶制品。儿童期是饮食行为形成的关键时期,在这一时期养成饮奶的良好习惯将受益终生,将受益一生。
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