2023-10-27 15:40:35
体内80%的肾结石成分都是草酸钙。这就是说,如果摄取过多含草酸的食物积聚过多,身体很难代谢出去,就容易结合而沉淀成肾结石。肾结石的形成与人们的饮食习惯密切相关。肾结石很可能是由以下饮食习惯引起的:
吃太多含有草酸的食物。
如人体内草酸积累过多,则一般都是食用草酸含量较高的食物,如菠菜、豆制品、芹菜等。
嘌呤代谢出现了异常。
富含嘌呤的食物包括动物内脏、海产食品、豆类等,都含有大量的嘌呤成分,当这些食物进入人体后,它们就会发生代谢,代谢的产物就是尿酸,尿酸会促进尿液中草酸盐的沉淀。
脂肪摄入量过高;
多种动物的肉,尤其是肥猪肉,是一种脂肪含量较高的食物,多吃会增加体内脂肪含量,脂肪会减少肠内钙的吸收,从而导致草酸盐吸收增加,如果出现排泄功能不全,如多汗少尿,肾结石就有可能在这种情况下形成。
少吃含丰富草酸的食物。
许多食物都含有草酸,因此,应该限制富含草酸的食物的摄入量,包括一些豆类,芹菜,菠菜,白菜和其他蔬菜。另外也要避免饮酒,以及摄入咖啡因、巧克力、果仁、红茶等。
控制自己的钙摄入量。
大部分肾结石是由于摄入过多含钙的食物形成的,因此一定要注意钙的摄取,如果营养补充剂正在服用,一定要在医生的指导下进行,检查每日摄入的高钙食物,包括牛奶和一些奶制品,这些食物和抗酸剂都可能导致肾结石。
控制蛋白质的摄取量。
肾结石直接与蛋白质摄入有关,蛋白质在尿液中易引起尿酸等,从而导致结石的形成,因此要特别注意是否摄入过多的蛋白质,尤其是有肾结石病史的人,每天不宜少吃高蛋白的食物,如肉类、鸡肉等。
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