郑州哪个医院看痛风痛风患者偶尔少量进食海鲜对健康影响较小

　　很多痛风患者在患病后单纯的认为，一定要杜绝所有的海鲜，因为它们都是高嘌呤食物，食用后不利于病情控制。其实，这样的想法是片面的。痛风患者并不是在任何阶段都必须对所有富含嘌呤的食物一律严格“忌口”，在尿酸控制正常、非痛风发作阶段，痛风患者偶尔少量进食海鲜对健康影响较小。

　　海产品中嘌呤较高的主要是贝壳类(蛤蜊、牡蛎、干贝等)，及小鱼干。需要严格避免食用。通常海鲜的嘌呤含量是很高的，但也有例外的。

　　海参，属海参纲，味甘咸，其性温补、足敌人参，故名海参。海参主要是由丰富的氨基酸，各种维生素以及多种矿物质组成的。其嘌呤含量比某些蔬菜还低，只有/100g，还能降低“三高”，补肾虚，适合于痛风病人食用。同时海参所含有的刺参黏多糖和硫酸软骨素还能起到缓解关节疼痛的作用，对痛风病人大有好处。因此，痛风患者是可以适量食用海参的。

　　海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮。海蜇皮含有丰富的水分、蛋白质以及钾、钙、碘、硒、镁等，其嘌呤含量低，每100g的海蜇皮仅含嘌呤，可为痛风患者提供诸多营养。中医认为，海蜇皮有清热利尿的功效，适合痛风急性期食用。

　　所以海鲜嘌呤含量不可简单一概而论，在饮食选择上更不能“一刀切”。实际上，虽然饮食对尿酸水平的影响有限，单纯的饮食调整往往也达不到治疗效果，不过合理的饮食控制对治疗痛风是非常重要的。痛风患者在日常生活中除了控制高嘌呤食物的摄入外，还要减少食用可导致内源性尿酸生成的高糖和高热量食物。

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