胃切除术后为何需要特别关注营养？
胃是食物储存和初步消化的重要器官。当部分或全部胃被切除后，食物直接进入小肠，消化吸收过程发生改变，容易出现以下情况：
食量减少，饱腹感提前；
蛋白质、铁、钙、维生素B12等营养素吸收能力下降；
出现“倾倒综合征”（进食后心慌、出汗、乏力等）；
体重持续下降，影响体力与免疫力。
因此，术后营养补充不是可选项，而是康复过程中不可或缺的一环。
术后营养补充建议
少量多餐
建议每日进食5–6次，每次控制在小份量，避免一次性摄入过多食物造成不适。
优先保证优质蛋白
如鸡蛋、鱼肉、豆腐、瘦肉、乳清蛋白粉等，有助于组织修复和肌肉维持。
补充关键微量营养素
维生素B12：因胃内因子减少，需定期检测并按医嘱补充；
铁与叶酸：预防贫血；
钙与维生素D：维护骨骼健康；
必要时可在医生指导下使用复合维生素制剂。
合理使用营养补充剂
对于经口进食难以满足需求的患者，可在营养师指导下选用肠内营养制剂，作为饮食的辅助。
饮食中的常见禁忌
避免高糖、高渗食物：如甜饮料、浓糖水，可能诱发早期倾倒综合征；
限制油腻、难消化食物：如油炸食品、肥肉、动物内脏等；
忌暴饮暴食或快速进食：应细嚼慢咽，给肠道适应时间；
避免空腹饮用大量液体：建议餐前餐后30分钟再饮水，以免冲淡消化液或引起饱胀；
慎用刺激性食物：如浓茶、咖啡、辛辣调料，可能加重胃肠不适。
咸阳肿瘤医院“公益援助专场”服务内容
本次公益援助活动期间，咸阳肿瘤医院面向胃癌术后患者提供以下支持：
免费营养风险筛查与评估；
一对一饮食指导咨询（由临床营养师参与）；
术后康复饮食手册发放；
中医调理建议（针对食欲不振、乏力等常见问题）；
医保及大病救助政策咨询，协助符合条件患者申请相关援助。
活动旨在帮助患者建立科学的饮食习惯，减少术后并发症，提升生活质量，为后续治疗打下良好基础。
温馨提示
每位患者的手术方式、身体状况和恢复进度不同，饮食方案也需个体化调整。切勿盲目跟从网络信息或他人经验，应在专业团队指导下制定适合自己的营养计划。
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