2023-09-22 13:14:50
江苏哪家医院治疗痛风比较好?怎样通过饮食来调控高尿酸血症的发生呢?高尿酸血症是一组以遗传性和(或)获得性引起尿酸排泄减少和(或)体内嘌呤代谢障碍,从而导致血尿酸增高的一种疾病。其可与高血压、高脂血症、2型糖尿病、肥胖、胰岛素抵抗等疾病伴发,也可造成尿酸性肾病、肾结石、肾功能衰竭,可见,高尿酸血症的危害不容小觑。那么,痛风医院来说明怎样通过饮食来调控高尿酸血症的发生呢?简单来说就是“三低”、“三多”、“三忌”。
三低
①低嘌呤摄入,禁或少食含嘌呤高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汁汤、黄豆及菌藻类等;
②低脂肪饮食,减少脂肪的摄入,尤其是动物性脂肪;
③低盐饮食,盐摄入量控制在/d以内。
三多
①多饮水,即使不渴也主动饮水,每日饮水量2000~3000ml,或保持每日尿量>1500ml;
②多食碱性食物,可以降低血清尿酸的浓度,甚至使尿液呈碱性,从而增加尿酸在尿中的可溶性,促进尿酸的排出。选食蔬菜和水果等碱性食物,既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐,以利于痛风的恢复。如;山药、藕、柑橘、西瓜、海带、鸡蛋、牛奶、马铃薯等;
③多做有氧运动,如爬山、长跑等,一般3~5次/周。每次时间根据患者情况而定,但应避免运动过量。
三忌
①禁酒,酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
②避免使用升高尿酸的药物,如利尿剂(尤其噻嗪类)、糖皮质激素、阿司匹林等;
③禁忌火锅,火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
主食
江苏哪家医院治疗痛风比较好?怎样通过饮食来调控高尿酸血症的发生呢?以碳水化合物为主,保证主食的摄入量占总热量的60%左右,根据病情控制蛋白质的摄入量,以不含核蛋白的牛奶、鸡蛋为主,一般~/(kg・d)。
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