2023-10-04 16:43:19
痛风患者重要的就是要减少对容易引起痛风现象食物的摄入，减少我们身体因为饮食方面不合理而受到的伤害。平时大家都在说痛风不能吃内脏、肉类等高嘌呤食物，那么有蔬菜是痛风患者要少吃的吗？痛风患者可不可以吃西红柿？
番茄别称为西红柿，它是一种低嘌呤食物，每100g的番茄中所含的嘌呤仅为，而且番茄含有丰富的钾元素和番茄红素，钾可以减少尿酸沉淀，有助于降尿酸排出体外，对痛风患者有一定的辅助治疗作用。
西红柿含有的果酸，能够降低胆固醇的含量，对痛风同时合并高脂血症的患者有好处。另外，西红柿还含有维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等，同时含有多种矿物质，如钙、磷、钾、镁、铁等微量元素，对身体都有一定的好处。
番茄虽然嘌呤本身含量不高，但是它却含有较多的谷氨酸，相关医学研究说，谷氨酸可以为嘌呤合成提供原料氮，而番茄所中含的酚酸，还可从一定程度上抑制人体肾脏尿酸的排泄，从而可能导致尿酸的升高，这样就增加诱发患者痛风的风险。尿酸略微高些的人，是可以吃的，建议高尿酸血症和痛风的人群，也是可以吃的，尽量少吃些吧。
所以综合的建议是，痛风患者可以适量食用新鲜的西红柿，而且应该生食，例如在沙拉中加入西红柿。痛风患者尽量不要食用煮熟的西红柿或者其精加工产品，比如番茄酱，番茄罐头等。
痛风患者重要的就是要减少对容易引起痛风现象食物的摄入，减少我们身体因为饮食方面不合理而受到的伤害。
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杜爱华医师
擅长：擅长痛风、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、骨性关节炎、风湿性关节炎等风湿关节病的诊断和治疗，尤其擅长运用中西医结合诊疗早中晚各发病期痛风、类风湿性关节炎、疑难重症痛风石等。
程本维副主任医师
擅长：痛风、类风湿、强直性脊柱炎、骨性关节炎现任郑州痛风风湿病医院风湿免疫科主任，从临床、教学及科研工作近20年。在痛风、类风湿、骨关节炎等风湿免疫性疾病的诊断，治疗，预防方面具有独到的见解、经验。曾多次参加国内外学术会议交流学习，共同探讨分享国内外痛风、类风湿、脊柱关节病的相关致病机理最新研究动态。
王济华主任医师
擅长：治疗类风湿关节炎、骨关节炎、强脊炎、痛风、系统性红斑狼疮、干燥综合征、白塞氏病等疾病
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