39健康

海鲜不能和什么药一起吃?

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等

生活中的海鲜,这是一种营养丰富的食材,其中的味道鲜嫩,在口感上很好,很多人都很喜欢,海鲜虽然美味,但也有许多禁忌,我们是知道不能随意与其它食物混合的,但是你可能不知道,海鲜不能和什么药一起吃。

一、维生素C片

维生素C是人体必需营养物质,它是一种抗氧化剂,保护身体免于自由基的威胁。而多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。尤其是虾,其体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。但从理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入>500mg)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷。它就是我们常说的“砒霜”,当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

二、单胺氧化酶抑制剂类药物

单胺氧化酶抑制剂如治疗帕金森病的司来吉兰,止泻药呋喃唑酮、止咳药右美沙芬等均具有单胺氧化酶抑制作用,也就是说会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化酶,此时再食用海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄,并进入到人体血液循环中。因此,服用以上药物期间,尽量不要吃深海鱼,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。

三、有芳香类的中药

一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿(如苍术、藿香、佩兰、砂仁、砂仁壳、白豆蔻、白蔻壳)、芳香理气药(如橘皮、枳实、枳壳、木香、乌药,香附、青皮、橘核),含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物。

另外有些人吃海鲜生,很容易引起食物中毒,而且海鲜中含有较多的组氨酸,也很容易引起过敏,此时我们应该避免食用。

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2020-01-14浏览13308举报/反馈
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