39健康

清热败火的食物?

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等

生活中常见到的是天气干燥,此时人们上火,其中常会出现的是清除热火,生活中常会使用一定的食物进行降火的,有一些成分可以用来清热消火,那么你知道清热败火的食物,是什么吗,今天我们来研究一下。

1、茶饮

在茶水中含有大量的钾元素,经常饮用可帮助我们人体有效的补钾,很多人都不知道钾是人体内重要的微量元素,它能够有效的维持神经及其肌肉的正常功效,可以说是心肌正常运动的重要保障。一旦人体缺钾而得不到及时的补充,就会因此而感觉到倦怠乏力的情况,并且耐热能力降低。人体如果长期的缺钾的话,还会导致出现各种上火的症状,比如像便秘、流鼻血、牙疼等,这些症状都是因为缺钾所导致。因此在夏季,我们应该多喝些茶水,不仅能够有效的起到补钾的功效,同时还能够补充水分从而达到良好的预防中暑的功效。

2、西瓜

我国中医指出,西瓜不仅仅具有和好的清热解毒、除烦止渴的功效,同时还具有很好的利尿的功效,在夏季经常吃西瓜可有效的预防上火以及中暑的情况出现。而且在西瓜中还含有各种人体所必须的营养物质,比如像蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸等,这些营养物质可以帮助我们平安度夏。但是在吃西瓜的时候要注意,千万不要一次性大量食用,否则的话很有可能会损害肠胃功能从而导致出现腹泻的情况。

3、黄瓜

黄瓜同样是不错的清热去火的食物,在《本草求真》里提到,黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,因此在酷热的夏季食用黄瓜也是非常有好处的。而且经过研究发现,黄瓜的含水量为96%~98%,可以说是所有蔬菜中含水量最高的。因此在夏季不妨通过吃黄瓜来达到一定的补水功效,这样才能更好的补水以及去火。而且在黄瓜中还含有大量的纤维素,这种纤维素非常的柔嫩,对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

通过以上我们清楚的了解到了,西瓜和黄瓜具有很高的降火功效的,注意的是不同的食品可以有不同的保健效果,此时了解饮食的营养价值对健康饮食非常重要。

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2020-01-14浏览2085举报/反馈
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