健康饮食菜谱有哪些 看过就知道

　　在现代社会，人们的生活的水平不断提高，对食物的追求也越来越高。从温饱问题到健康问题，人们对健康的重视程度也越来越高了。食物所蕴含的健康问题，从营养到宜忌，都是人们关注的话题。那么到底健康饮食菜谱有哪些呢，应该如何将食物组合搭配才更有营养呢，一起来看看吧。

　　早餐要吃好

　　很多人整天都是忙于工作，早上起床之后匆匆赶车来不及好好吃个早餐，其实早餐是一天之中很重要的一餐，经过了一夜的消化，在晨起之后很容易出现头晕眼花的饿的感觉。那就需要注重早餐的搭配，既要健康营养，又要省事省时，适应上班族的需要。一般来说，早餐适应吃一些有营养易消化的食物，粥、煎蛋、牛奶、豆浆或者是蔬果汁、面包或者是馒头片都可以。主要是要保证身体在一天的开始有一个好的状态，这样才能够迎接一整天的工作和学习。所以早餐一定要注意营养搭配。以上的这些食物可以随机进行搭配，根据一周的不同时间来确定不同的早餐，也是一种心情的变换哦。

　　午餐要吃饱

　　午餐是一天之中需要热量和能量最多的，一般主食都以米饭为主，搭配蔬菜和肉类食物，要的是准时和吃饱。在此基础之上还要有所选择。青菜搭配鸡肉，胡萝卜搭配羊肉，牛肉最好是和西红柿炖煮等等，当然还要充分考虑自己的口味和喜好。但是不能够偏食和挑食。尽量做到营养均衡。一个美美的午餐，一杯水，相信一定会给您的生活带来不少的好心情。

　　晚餐要吃少

　　中国人的习惯是，晚上下班回到家一般是会吃的比较好，有时也会很饱。中国人比较重视家的观念，因此一天之中一家人团聚的日子也就是在晚餐的时候，所以很多家庭的晚餐都会比较丰富。但是根据科学研究表明，晚餐虽然对人体来说补充能量很关键，但是也不适宜吃得太饱。尤其是一些过于晚的晚餐，吃饱了不仅会积累脂肪，还会给胃肠道整天额外的负担，如果进食时间跟睡觉时间离得比较近的话，还会影响到睡眠。因此晚餐要求的是少而精。虽说是不宜太饱，总体来说，营养还是要跟上的，因此可以选择一些面食或者粥类食物，搭配热牛奶，不仅补充营养，还有助于睡眠。