一颗牛肉丸多少卡路里

一颗牛肉丸多少卡路里？牛肉丸是肉制品，很多是加工过的，大部分是冷冻食品.人吃多了会发胖，任何食物吃多了都会发胖，何况是加工肉制品。一颗一百克的牛肉丸大约会有141卡路里的热量，所以你需要慢跑一个小时来消耗热量。所以，如果是需要减肥的朋友，不建议吃。但是要增肥的朋友可以大吃一顿，但是尽量选择新鲜的吃，否则吃多了容易造成肠胃负担。

肉丸肥得不是很多。尽管牛肉富含亚油酸，但其脂肪含量很低，而这些潜在的抗氧化剂能有效地抵抗由于运动而导致的组织损伤，而且亚油酸还能起到抗氧化和保持肌肉健康的作用。同时，牛肉中还含有维生素b12，可以为肌肉组织提供氧气。

汕头牛肉丸，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。