小米粥搭配什么菜吃

小米粥是以小米作为主要食材熬制的粥点，小米粥对胃黏膜具有保护作用，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。小米粥搭配什么菜吃？

1、芹菜炒香干：芹菜炒香干，很多朋友可能受不了芹菜特有的香味，但是芹菜炒香干却是一道非常好的下饭菜，口味适中，早上用来配小米粥还是非常不错的，喜欢的朋友可以尝试一样，简单美味。

2、剁椒炒蛋：如果喜欢吃辣的朋友，极力推荐剁椒炒鸡蛋配小米粥，让你吃的不仅暖胃，在寒冷的冬天，更可以吃的大汗淋漓！这样就不怕天气寒冷，冻手冻脚了。

3、凉拌三丝：小米粥配凉拌三丝，第一感觉就是爽口，不油腻！红、绿、白三色，看着就特别激发食欲。鲜、咸、酸的口味，更是让你好吃的停不下来，用来配小米粥再合适不过了。

4、酸豆角炒肉末：以前经常用酸豆角炒肉末吃米饭或者吃面条。偶尔一次，菜做多了，晚上配小米粥吃，一家人都是胃口大开，最后原来总是剩饭的我们，居然第一次感觉今天粥熬的少了。

5、拍黄瓜：拍黄瓜是很多人都特别喜欢吃的一道家常小菜！拍黄瓜是很多人喝酒必不可少的一道菜，但是不喝酒的人更愿意蒋拍黄瓜和粥配合在一起，爽口，下饭！最主要的是做法简单，只需要1分钟时间就可以了。

6、韭花酱：每年到了秋天家里种的韭菜就会开出大量的韭菜花，这可是一个好东西！这个时候家家户户都会采来韭菜花做成韭花酱，每天早上喝粥的时候，来上一点韭花酱，喝的那叫一个痛快。