蕨根粉致癌吗

一般情况下，若适量食用蕨根粉，并不会增加机体罹患恶性肿瘤的可能性。但是需要注意避免过量摄入，否则可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等不适症状。

1.不会致癌：蕨根粉的主要原材料为蕨麻蓉，其中并不含有致癌物质，因此无需过于担心。同时由于该食物中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等多种营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质。并且其中还存在较为丰富的水分以及少量的淀粉，能够在一定程度上促进胃肠道蠕动，有助于食物消化与吸收。此外，蕨根粉热量较低，对于减肥人群而言也具有一定的好处。

2.会致癌：但需注意的是，如果长期大量吃蕨根粉，则有可能会对身体健康造成影响，甚至还有可能增加罹患癌症的风险。此时则需要及时到医院就诊并积极配合医生治疗，以免延误病情而使疾病得不到有效控制。

日常生活中建议患者保持饮食多样化，保证营养均衡摄入，有利于维持身体健康。必要时也可前往医院咨询专业医师或营养师，在其指导下合理搭配三餐，以满足人体所需。