吃冷冻食物会引起胃癌吗

长期食用冷冻食品可能导致幽门螺杆菌感染，从而增加胃癌的风险。

冷冻食品在储存过程中容易滋生幽门螺杆菌，而经常食用会导致幽门螺杆菌持续存在于消化道中，反复损伤胃黏膜，进而增加罹患胃癌的概率。

虽然冷冻食品中的某些添加剂可能与癌症风险增加有关，但并非所有冷冻食品都具有致癌性。选择天然、未添加防腐剂的冷冻食品可降低潜在风险。

建议定期进行胃部健康检查，特别是对于有家族史或存在不良生活习惯的人群。合理饮食，避免长时间大量摄入冷冻食品，是预防胃癌的重要措施之一。