什么能吃、什么不能吃？总结肿瘤患者饮食误区

几乎所有肿瘤患者和患者家属都有这样的困扰，到底什么能吃？到底什么不能吃？

肿瘤作为一种消耗性疾病，营养是肿瘤治疗的重要组成部分，科学、合理的饮食可以改善患者的营养状况，防止营养不良及肿瘤恶液质的发生，增强患者体质。但在实际生活中，很多肿瘤患者都很容易走入以下的饮食误区：

误区一：饿死癌细胞

网络上流传着这样一种观念：患者的营养越好，肿瘤生长得越快，所以患者应该吃得少一点、素一点，通过“饥饿疗法”把肿瘤细胞“饿”死。

事实上，肿瘤细胞生长速度跟患者吃多少营养并无关系。肿瘤细胞直到人死亡前，都在抢夺正常细胞的养分，即使患者营养不良，癌细胞依然会增长，饥饿只会让患者身体消耗的更快，加速疾病恶化。

肿瘤治疗领域确有“饥饿疗法”一说，但饿的是肿瘤细胞，而不是患者的胃。如何饿死肿瘤细胞，科学家尚未彻底研究透彻；已经实践并取得了一定效果的方法包括：介入治疗中可以选择性栓塞肿瘤供血动脉；靶向治疗中抗肿瘤血管生成的药物等；放射治疗的原理之一也是闭合肿瘤区域血管。

这些都是以上原理的尝试，普通患者就不要想当然地通过不吃不喝来消灭肿瘤细胞了。癌症的治疗和康复需要营养支持，身体才能有力量与肿瘤抗衡，才能承受治疗带来的副作用，所以不但不能不吃，反而要吃得好，吃得合理且营养！

误区二：忌口太严

很多家属面对肿瘤患者能吃什么这个问题战战兢兢，这不能吃、那也不能吃。但实际上不需要过度忌口，且营养不均，对治疗和康复反而有害。

比如说，一般认为， 海鲜、牛羊肉等“发物”是癌症病人一定要避免食用的，能诱导疾病发生或者加重。但事实上，如果不存在过敏等情况的话，这些食物癌症患者完全可以放心使用。从营养学角度上讲，海鲜、牛羊肉含有丰富蛋白质，对肿瘤患者加强营养是很有帮助的。

当然，不提倡严格忌口也并不意味着毫无忌讳。比如霉变、烟熏、烧烤、盐渍、刺激等正常人也应尽量避免的食物，一定是不适合拿来给身体本就虚弱的癌症患者食用的。

除此之外，治疗方式不同、肿瘤类型不同，患者的饮食也应有所区别。比如说，接受盆腔肿瘤的放疗时，患者可能出现尿频、尿急等症状，可加服适量小苏打，使尿液呈碱性。又比如说，乳腺癌、卵巢和子宫肿瘤患者要避免雌、孕激素水平升高，因此应尽量避免食用胎盘、蜂王浆等可能引起雌激素升高的保健品。

误区三：盲目依赖抗癌食品和保健品

不少肿瘤患者会去盲目补充所谓的抗癌食品和抗癌保健品，不仅价格昂贵还不靠谱。某些营养素或植物化学物具有抗癌作用，也是在其所含的天然食物在发挥作用，补充营养素及某些植物化学物制剂作为抗癌食品和保健品，目前没有证据证明其抗癌作用。所以别再忽视正常饮食，而去花高价吃所谓的抗癌食品。

误区四：只要打营养针，不吃饭也没关系

当肿瘤患者食欲不振、食物摄入不足时，有的患者、家属、甚至于个别医生认为不吃饭静脉营养也能满足营养需要。这是错误的。

人体通过胃肠道进食是自然状态，食物进入肠道吸收，如果长时间不进食，肠黏膜就会萎缩，引起肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏，从而也易感染。

大量研究证实，对各种原因引起的进食障碍，可给予肠内营养支持疗法，建立起有效的营养支持治疗通道，只要肠道有功能，就使用它。