葵花籽的作用与功效

葵花籽一般具有补充营养、促进消化、缓解便秘、保护血管、辅助预防心脑血管疾病等功效。

1、补充营养

葵花籽中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、铁、锌等营养物质，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。

2、促进消化

葵花籽中含有丰富的油脂，患者适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘的情况。

3、缓解便秘

葵花籽中含有大量的油脂，患者适量食用可以润滑肠道，有利于大便的排出，从而缓解便秘的情况。

4、保护血管

葵花籽中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养物质，患者适量食用可以软化血管，在一定程度上还可以预防血栓的形成。

5、辅助预防心脑血管疾病

葵花籽中含有丰富的亚油酸，可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有助于预防心脑血管疾病。

虽然葵花籽的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对葵花籽过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，患者在食用葵花籽时需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用葵花籽后出现不适症状，建议及时就医治疗。