39健康

深海鱼会有核辐射吗

深海鱼存在核辐射的可能性较低。福岛核事故后,海洋环境确实受到放射性物质影响,但深海鱼因其栖息地远离近岸污染区,且海洋自净作用持续稀释放射性物质,目前检测数据显示其辐射水平普遍在安全范围内。

深海鱼会有核辐射吗

深海鱼受核辐射影响较小的原因主要有三点。首先,深海区域与表层海水交换较慢,放射性物质沉降到深海需要较长时间。其次,深海食物链相对独立,不像表层鱼类易通过浮游生物富集污染物。最后,国际组织对公海渔场的定期监测显示,深海鱼类体内放射性核素铯-134、铯-137含量近五年均未超出食品安全标准。

日本排放核废水后,短期内对深海生态系统影响有限。核废水主要随洋流向东扩散,而多数经济性深海鱼种分布在远离排放点的海域。但需注意部分洄游性鱼类可能在不同水层间活动,这类品种应加强产地溯源。我国现行进口禁令已覆盖日本周边海域水产品,市场流通的深海鱼需通过辐射检测方可上市。

为降低潜在风险,建议选择产自南太平洋或大西洋等远离核污染区的深海鱼,烹饪前用流水冲洗表面,高温烹调可进一步破坏可能残留的放射性物质。监管部门对进口海产品的辐射值检测限值严于国际标准,消费者购买具有检验检疫证明的产品即可确保安全。综合现有科学证据与监测数据,食用正规渠道的深海鱼不存在核辐射健康威胁。

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2023-09-12浏览7413举报/反馈
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