花生米水泡了两天还能吃吗

一般花生米泡两天在没有变质的情况下可以食用。

虽然花生已经浸泡了两天，但不同的环境温度对花生的影响程度不同。如果花生在低温环境中浸泡，则不适合细菌或真菌在低温环境下生长，这可以避免细菌或真菌污染。花生中的营养成分保存完好，食用后能正常吸收，对人体无害。然而，如果将花生储存在高温环境中，大量的细菌或真菌很容易在高温环境下繁殖，并且大量的细菌和真菌不断受到污染，这将导致花生中营养成分的损失。因此，花生浸泡两天后没有变质可以食用。

建议养成良好的饮食习惯，注意少吃多餐。