鲜牛奶冷冻可以存放多久

鲜牛奶冷冻的时间与存放的环境温度有关，一般情况下，存放2-3天就可以饮用。但是如果鲜牛奶较多，或者是在运输和储存过程中没有做好密封工作，则可能会导致鲜牛奶变质，此时不建议饮用。

1、2-3天：如果将鲜牛奶放在冰箱冷藏室中存放，可以存放2-3天。如果将鲜牛奶打开后没有喝完，将牛奶倒出，并放在冰箱冷藏室中存放，可以存放1-2天。超过2-3天鲜牛奶的营养成分会被破坏，还可能会滋生细菌，因此不建议将鲜牛奶冷藏室中存放;

2、4-5天：如果鲜牛奶打开后没有喝完，将牛奶倒出，并放在冰箱冷藏室中存放，可以存放4-5天。如果超过7天，鲜牛奶中的蛋白质已经分解，还可能会滋生细菌，饮用后可能会出现腹痛、腹泻等消化道不适症状，因此也不建议饮用;

3、10天以上：鲜牛奶如果保存不当，尤其是在运输或者保存过程中，牛奶中已经滋生细菌及霉菌，饮用后可能会出现不适症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，还可能会诱发急性胃肠炎，出现食物中毒的现象。因此在购买牛奶时，需要注意观察牛奶的颜色、气味、是否变质等，如果发现异常，建议避免饮用;

4、特殊情况：对于牛奶过敏的人群，不建议喝牛奶，否则可能会出现过敏症状，比如皮肤出现红疹、瘙痒等，一般需要遵医嘱使用氯雷他定片等抗过敏药物进行治疗。另外，如果购买的是井产的牛奶，需要注意牛奶的质量，如果牛奶中含有较多白砂糖、防腐剂等，可能还会存在一些有毒物质，建议购买时一定要选择正规厂家。