鳘鱼胶的功效和作用

鳘鱼胶具有增强免疫力、改善贫血、促进生长发育、滋养皮肤、缓解压力等功效和作用。

1.增强免疫力

鳘鱼胶含有丰富的蛋白质及多种氨基酸等营养成分，能为机体提供必要的营养物质，有助于提高机体抵抗力。

2.改善贫血

鳘鱼胶富含铁元素，可促进血红蛋白合成，对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。

3.促进生长发育

鳘鱼胶中含有多种人体必需的微量元素，这些微量元素是儿童生长发育所必需的，适当食用可以促进儿童的生长发育。

4.滋养皮肤

鳘鱼胶中的胶原蛋白能够增加皮肤弹性，保持皮肤水分，使皮肤光滑有弹性。

5.缓解压力

鳘鱼胶中的一些活性成分具有舒缓神经系统的作用，可以帮助减轻压力和焦虑感。

鳘鱼胶是一种滋补品，不宜过量食用，以免引起消化不良或血脂升高等问题。同时，高尿酸血症或痛风患者应慎用，因为鳘鱼胶含有的嘌呤较高，可能加重病情。