西梅蜜饯的功效与作用及禁忌

西梅蜜饯一般具有促进胃肠蠕动、改善便秘的功效，还具有提高食欲、改善皮肤状态的作用。但是西梅蜜饯含糖量较高，因此高血糖患者以及糖尿病患者不宜食用。

一、功效与作用：

1、促进胃肠蠕动：西梅中含有大量的植物酸、柠檬酸以及膳食纤维等，有助于刺激胃肠道蠕动，促进体内垃圾的排出;

2、改善便秘：西梅蜜饯含有大量的水分和膳食纤维，当摄入一定量的水分和膳食纤维后，会使体内的肠道容积增大，从而促进排便。因此，适当食用西梅蜜饯可改善便秘情况;

3、提高食欲：西梅有特殊的香气，含有较多的有机酸，食用后能促进食欲，改善食欲不振;

4、改善皮肤状态：西梅中含有较多的维生素C、维生素A，以及番茄红素等物质，适当食用后能补充较多的维生素，有助于改善皮肤状态。

二、禁忌：

1、高血糖患者：西梅蜜饯含糖量较高，高血糖患者不宜食用，以免体内血糖升高，造成体内血糖不稳;

2、糖尿病患者：西梅是一种高糖的食物，如果糖尿病患者食用过多，可能会导致体内血糖升高，从而加重病情;

3、其他：由于西梅具有通便的作用，如果孕妇过多食用，可能会导致腹泻，从而对胎儿造成不良影响。

此外，在食用西梅时，要注意挑选天然的新鲜西梅，如果有变质、腐烂情况，不能继续食用。还要注意不要过量食用，以免加重胃肠负担，导致腹胀、腹泻等不适。