夏天吃鹅蛋有什么好处

夏天吃鹅蛋有补充营养、促进消化、缓解疲劳、保护肝脏等好处，可以适量食用，但要注意避免过量食用，以免引起消化不良、肥胖、胆固醇升高等情况。

1、补充营养：鹅蛋中含有脂肪、蛋白质、维生素A、钠、磷、镁、钙、铁、维生素B、维生素C、烟酸、核黄素、尼克酸、维生素D、维生素A、维生素E、胆固醇、卵磷脂等营养物质，适量食用后可以补充机体所需的营养，增强身体的免疫力。

2、促进消化：鹅蛋中含有大量的蛋白质，且人体易吸收，适量食用后可以加快胃肠道蠕动，有助于消化。

3、缓解疲劳：鹅蛋中含有一定量的铁元素、卵磷脂，在夏天吃鹅蛋后可以缓解身体疲劳，有助于保持精力充沛。

4、保护肝脏：鹅蛋中含有较多的鹅蛋黄，鹅蛋黄中的卵黄磷脂可以较好地促进肝细胞吸收以及再生，适量食用可以提高肝脏的解毒功能，对肝脏有一定的好处。

5、其他好处：鹅蛋中含有一定的磷脂，可以增强人体的抵抗力，促进新陈代谢。另外，鹅蛋中含有大量的维生素B2，可以起到辅助保护皮肤、促进新陈代谢的作用。

吃鹅蛋时要注意适量，如果过量食用可能会导致营养物质摄入过多，加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，如果出现上述症状，可以前往消化内科就诊，完善视诊、胃肠镜等检查明确诊断。