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取消关注七分熟的牛排可能存在寄生虫风险,但可能性较低。
七分熟的牛排经过了部分高温处理,虽然没有达到全熟的程度,但是已经足以杀死大部分的细菌和寄生虫。尽管如此,为了安全起见,还是建议将牛排完全煮熟或烤透以确保食品安全。
如果在食用前未彻底烹饪或储存不当,可能导致寄生虫存活,增加感染的风险。
为避免寄生虫感染,购买时应选择信誉良好的商家,并在食用前确认肉类已充分加热至安全温度。此外,在处理生食与熟食时,应注意分开使用刀具、砧板等厨具,以减少交叉污染的可能性。
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