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取消关注现在正是吃橙子、柚子、柑橘的好时节,这些水果维生素含量丰富,营养充足,而且口感酸甜又肉嫩多汁,一直以来非常受人们的欢迎喜爱。但是正处在服药期间的患者却犯了难,想吃但又不敢吃,因为听说这些会影响药效?
指导专家:广州医科大学附属第二医院番禺院区药剂科主任 曾彩芳
西柚:不能吃!
西柚,又称葡萄柚,含有丰富的维生素C和多种矿物质,鲜嫩多汁,口感颇佳。除了直接食用,还常作为调味剂出现在甜品、烘烤食物、碳酸饮料和酒类中。但是,对于那些需要长期服药的患者来说,西柚可能不是那么友好。
西柚中的活性成分中有一种叫呋喃香豆素类化合物。“呋喃香豆素会抑制肝脏中CYP3A4酶的活性,这个酶负责帮助药物代谢和排出。如果这个酶被抑制,药物就会在体内积累,可能导致药效过强或产生严重副作用。简单来说就是:吃药的同时又吃了西柚,相当于无形中增加了药物剂量。”曾彩芳指出,降血脂药物如他汀类药物,还有其他的抗肿瘤药物如替尼类、依维莫司等,心血管药物如胺碘酮、氯吡格雷等,免疫抑制药物如环孢素、西罗莫司、他克莫司等许多药物都不宜与柚子同服。
所以,如果你正在服用药物,最好72小时内避免食用西柚。同时,仔细阅读药品说明书或者咨询医生和药师,以确保用药安全。
柚子、橙子、橘子:尽量避免食用!
西柚作为四大柑橘类群(甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类)之一,与柑、橘、橙、柚类都亲近的宗族和亲缘关系,但它们含有的呋喃香豆素相对较少。
“除西柚外,其他柑、橘、橙、柚类虽然所含呋喃香豆素成分相对较低,对CYP3A4酶活性的影响轻微,但由于不同药物的代谢途径、比例各不相同,体内酶和转运体的数量也因人而异,建议还是慎重食用,或者与药物间隔6个小时以上再适量食用一些,更不要在短时间内大量摄入橙柚类、柑橘类水果。”曾彩芳表示。
专家建议,由于药食相互作用通常各不相同,一般在药品的说明书【禁忌】、【相互作用】或【注意事项】中,都会明确标注西柚(葡萄柚)或者其它水果与药物配伍产生的影响。服药之前应仔细阅读说明书,或向医生或药师咨询,才能为自己的健康保驾护航。
(通讯员:陈靖雯、许咏怡)
主任医师
北京协和医院 临床营养科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
主治医师
佛山市第二人民医院 营养科
副主任医师
广州市红十字会医院 营养科
广州市花都区人民医院 临床营养科
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