鸡蛋为什么不能和菠菜一起吃

临床上并没有鸡蛋不能和菠菜一起吃的说法，如果不存在过敏等情况，可以适量吃菠菜，也可以吃鸡蛋，一般不会对人体产生不良影响。但是应注意，菠菜中含有草酸，容易与鸡蛋中的钙质发生反应，使菠菜中的钙质被人体吸收，可能导致菠菜钙质含量降低，所以不建议将菠菜和鸡蛋一起大量吃。此外，不建议将菠菜和其他食物一起大量吃，以免引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。

1、过敏：如果对菠菜或鸡蛋过敏，则不能将菠菜和鸡蛋一起吃，以免引起皮疹、喉头水肿等过敏症状;

2、胃肠功能较差：菠菜中含有丰富的膳食纤维，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，如果一起大量吃，较为容易增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状;

3、泌尿系统结石：因为菠菜里面含有草酸，同时含有大量的草酸，当与鸡蛋一起大量吃，较容易使体内草酸含量增加，如果体内存在草酸堆积过多，较容易形成肾结石或膀胱结石;

4、其他情况：从中医角度来说，由于菠菜性微寒，所以不建议经常大量吃，容易引起腹泻，尤其是体质虚弱的人，更不建议多吃。如果患有风湿热、肺热咳嗽等疾病，也应避免将菠菜和鸡蛋一起吃，以免导致病情加重。

另外，建议平时吃菠菜时，一定要将菠菜充分清洗干净，以免菠菜上有较多的细菌、农药等微生物，吃了之后较容易引起腹泻、呕吐等不良反应。