就医助手资讯
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地
关注39减肥健康运动

查看更多相关内容

取消关注
首页 > 诊疗 > 就医助手资讯

全球最奇特的7杯咖啡,你敢喝?

举报/反馈
2016-04-27 11:40:24

很多上班族都会利用咖啡来提神,因为咖啡有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳。然而近日,有外国媒体票选出最奇特的咖啡,竟然有5款咖啡是从亚洲国家诞生的。如果你觉得平时喝的咖啡过于普通,不如试一下这些让你意想不到的重口味咖啡。

1.印尼|麝香猫咖啡(Kopiluwak)

亮点:由印尼椰子猫的粪便作为原料

麝香猫咖啡(KopiLuwak),Kopi(印尼语,咖啡),Luwak是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一.这种咖啡是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产,因此也有人称之为“猫屎咖啡”。椰子猫主要以咖啡果实为食,果实在胃里完成发酵,蛋白质被破坏掉。由于咖啡豆不能被消化,会被排泄出来,经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。据说使用经过消化的豆子泡出的咖啡,苦涩味会降低,而且带有特殊香气。不过一小杯要价30美元,想尝鲜的人要先掂掂钱包。

2.越南|鸡蛋咖啡(EggCoffee)

亮点:鸡蛋必须是生鸡蛋

越南是世界第二大咖啡出口国,黑咖啡是当地人每天必喝的饮品。但是你万万没想到在这个咖啡大国,竟然会出现非传统的咖啡——鸡蛋咖啡。将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度,最后再把黑咖啡倒入,据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。这样的喝法在越南河内地区特别盛行。对了,如果你看到这里还不觉得有问题的话,在此先提醒一下,鸡蛋咖啡的鸡蛋要是生鸡蛋。你怕了么?还是更喜欢了?

3.新加坡|牛油咖啡

亮点:促进体重减轻

牛油涂面包可能是常事,但是牛油咖啡你尝试过么?来新加坡就能尝鲜了。这种咖啡又名为防弹咖啡,将1-2汤匙的无盐植物黄油,1-2汤匙的中链甘油三酸酯油,取代椰子油,放进咖啡里。有没有一种反胃的感觉?据称饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的咖啡能减弱人体对食物的渴望,促进体重减轻,并“对认知能力产生极大影响。”,这样的解释出国君也是醉了。

4.菲律宾|火焰瀑布咖啡

亮点:加了Tequila和Kahlua等烈酒

听名字是不是很好玩?其实制作过程也是挺有趣的。在咖啡中加入Tequila和Kahlua等烈酒,点上火焰然后把液体从一个容器倒进另一个容器,看起来是不是很像瀑布呢?不过建议各位还是不要自己在家尝试,到菲律宾的餐厅请咖啡师或调酒师帮你调制吧。

5.台湾|海盐咖啡(SeaSaltCoffee)

亮点:在奶泡上撒盐

海岩咖啡是从卡布奇诺里衍生出来的,最起初是台湾某家咖啡店独创口味咖啡。制作方式几乎与卡布奇诺相同。一般的卡布奇诺?在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。而海岩咖啡是在搅拌牛奶里加入适量的海岩打成牛奶泡沫,再加在意大利特浓咖啡上面。一杯海岩咖啡就完成了。

海岩咖啡有着独特的喝法。不加搅拌,开始是海岩泡沫的咸味,感觉很特别,然后喝到热咖啡,最后感觉出咖啡原味,有着三种不同的口感。

6.芬兰|芝士咖啡

亮点:暖胃!

如果觉得鸡蛋咖啡的口味还是有点清淡,不如试一下来自芬兰的芝士咖啡。将圆饼状约3公分厚的芝士稍微火烤至表面有点烧焦的程度,切成可以入口的大小再放入杯中,接着冲入黑咖啡就大功告成了。

其实在天寒地冻的芬兰,有着这么一杯的确是很暖胃的乐事,就看你能不能接受了。

7.美国|甜筒杯咖啡

亮点:杯子可以连着咖啡吃掉!

美国洛杉矶的AlfredCoffee&Kitchen,把香浓的咖啡倒进铺着巧克力(朱古力)的饼干(曲奇)容器中,让顾客可以喝完咖啡,再顺便将饼干吃掉!

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  
快速通道
相关推荐39精品39热文
自测
查看全部
健康资讯推荐
推荐医院
查看更多