小满养生 未病先防

　　小满节气正值五月下旬，气温明显增高，空气潮湿，并且早晚仍然较凉，温差较大，极易引发风湿病、湿性皮肤病、风疹、感冒等疾病。在养生方面，要特别注意“未病先防”。

　　预防小满中的常见疾病可以从三方面入手。

　　饮食清淡

　　饮食宜清淡为主，多吃具有清利湿热作用的食物。要多吃新鲜蔬菜水果，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、水芹、藕、萝卜、荸荠、黑木耳、山药、鲫鱼、赤小豆、绿豆、西红柿、西瓜、梨和香蕉等，这些果蔬都有清热泻火的作用，还可以补充人体所需的维生素、蛋白质等，忌食肥甘厚味、辛辣助热之品，如动物脂肪、海鱼、生葱、生蒜、辣椒、韭菜以及牛、羊、狗肉等。要多饮水，且以温开水为好，以促进新陈代谢、内热的排出，最好不要用饮料代替温开水，尤其是甜品饮料可生热生痰，加重内热。

　　生活规律

　　应当顺应季节的规律，尽量不要加班加点，早起晚睡，以保证充足的睡眠时间。多运动，运动以每天早、晚天气较凉快时为好，以散步、做操、打太极拳等最为适宜，同时应避免剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。这样既可以缓解精神压力，又可以促进食物的消化吸收，防止内热的产生。

　　自制清热利湿食物

　　在小满时期，还可以自制清利湿热的饮品和食品。

　　薏米粥

　　原料：薏米50克，大米50克

　　做法：1）将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。

　　2）锅中倒入水，将米和水混合均匀，大火烧开后，半盖盖子，改成中火煮。

　　荸荠冰糖藕羹

　　原料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。

　　做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。砂锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内，文火煮炖20分钟时，加入冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。（作者：龙华医院急诊科主任 方邦江 教授、主任医师）