女孩吃8个柿子胃里竟长3块石头 柿子怎么吃？

　　秋冬是吃柿子的好时令，因其口味独特、营养丰富，柿子已经成为大众喜爱的水果之一。但你知道吗？吃柿子也有不少讲究，吃错方法可是会危害人体的健康。

柿子吃太多小心得胃柿石

　　一口气吃8个柿子 胃里长石头

　　据媒体近日报道，浙江义乌17岁的小蕊在两个月前晚饭前后一共吃了8个柿子，不曾想到后半夜，她出现上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状。家人以为她得了肠胃炎，到附近诊所打点滴后有所好转，之后经常反复发作，到多家医院求诊都无果。

　　最近，家人带她到医院做胃镜检查，结果发现小蕊的胃里竟有3个鸡蛋大小的柿石，称为胃柿石。正是这些柿石让她这两个月来苦不堪言。医生为她做了胃镜下碎石和镜下取石术，最后转危为安。

　　胃柿石引胃功能紊乱 柿子怎么吃？

　　人在空腹时，若一次性大量进食柿子，由于柿子中的鞣质与胃酸发生作用，容易形成不溶于水、不被消化的胃柿结石。胃柿石长期停留于胃中，既不能被消化，又因体积较大难以排出体外。因此，胃里出现柿石后，会刺激胃粘膜，引起炎症、糜烂、溃疡，并引起胃功能紊乱。

　　胃柿石的发病可分为急性和慢性，急性型在大量吃柿子后半个小时就可出现症状，上腹部有沉坠感，胀满、恶心呕吐，呕吐物中有碎柿块，也可能呕血。一旦出现以上症状，最好到医院做胃镜检查。

　　那么除了不能空腹吃柿子，还要注意哪些事项？

　　1.柿子皮不要吃。有人觉得吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

　　2.勿与含高蛋白食品一起吃。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，也容易形成胃柿石。

　　3.糖尿病人勿食。柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

　　4.适可而止，一般不超过2个。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过2个。

　　5.吃后及时漱口。柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

　　6.体质偏寒人慎食。因柿子性寒，所以对于体质偏寒、虚弱的人最好不要或少食用柿子，特别是老人。