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清凉滋润、消暑美味的增肥食谱

清凉滋润、消暑美味的增肥食谱


  每年一到夏天瘦人就開始害怕了,本身已經瘦了,再加一個夏天,更容易瘦啦!因為夏天天氣太熱而導致不想進食。还好,有营养专家在这里,营养专家介紹下面的食譜——清凉滋润,消暑美味。經常吃會使瘦人增肥,我們一起來看下是什么樣的增肥食譜。

  糯米有暖脾胃、益中气的食效,与荷叶大蟹搭配制作出不少美味。糯米蒸蟹的最大特点是甘香粘滑的糯米吸收到蟹的鲜味,香滑爽口,沁人心脾,开胃养脾。

  增肥食谱制作方法:

  1、精选鲜蟹2只、虾干(水发后)一两、生糯米二两、葱花少许;

  2、盐、胡椒粉、蚝油、麻油各适,将糯米隔夜浸泡后沥干水分备用;

  3、蟹宰好洗净,以盐、麻油拌匀备用,起锅加油,爆香虾干葱花,加糯米翻炒;

  4、加入调味炒匀后,放入装好荷叶的蒸笼蒸20分钟,添入蟹,继续蒸直至完全熟,出锅点缀香菜、葱花少许便可。

  營養專家介紹的這道增肥美食,聽說曾经是一间名牌酒楼的招牌菜!

(实习编辑:陈昱)

2009-08-26 01:58:00浏览43举报/反馈
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