增加食欲促进消化的两款粥

　　注意：体虚者，要注意给脾胃一个调整适应的阶段。

　　下面介绍的几款粥可以对付湿度大、气压低的天气，以增强食欲，调节胃口。

　　苦瓜粥

　　苦瓜100克，冰糖15克，精盐2克，粳米100克。将苦瓜去瓤，切成丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，用旺火烧开，放入冰糖、精盐，转用小火熬煮成稀粥。

　　西瓜皮粥

　　西瓜皮100克，大米50克，白糖15克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水、西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成。

（实习编辑：赵瑞兰）