39健康

薏米炖猪蹄 让你增重

  增重食谱薏米,也是滋补佳品,具有“健脾、益胃、补肺、暖肝”等诸多功效。吃此菜五脏既健,血脉畅通,身体健康,其容颜皮肤自然细润光洁,肌肉也会丰满,给人以健康之美。所以猪蹄、薏米相配为肴,对滋补身体、滋养肌肤大有裨益,瘦弱女性常吃得以健美效果。

  [原料] 猪蹄400克,猪脊肉240克,腌肉100克,虾米24克,薏米仁60克,葱段、姜片、精盐、味精、花椒各适量。

  [制法] 1、将猪蹄拔净毛,放水中浸泡后刮洗干净,从骨缝处辟开,再斩成大方块,入沸水锅中烫一烫,捞出用温水洗净。 2、猪里脊肉、腌肉分别切成小方块,入沸水锅中烫一烫,捞出用温水洗净;虾米、花椒洗净,连同腌肉块用洁纱布包好扎紧口;薏米仁淘洗干净。 3、将锅洗净,注入适量清水,放入薏米仁、猪蹄块、里脊块、葱段、姜片、纱包,用旺火烧沸,撇去浮沫,再滚煮约10分钟后,取出纱包,改用小火炖约两小时,待肉、蹄烂熟时,加精盐、味精调味,盛入汤碗内即成。

  [特点] 肉鲜香,米烂,可吃肉、吃米、喝汤。

  [提示] 此肴炖时,宜用小火慢慢加热,使其肉烂汤浓;烹调时应炖好后再加盐。

  [功效] 猪蹄、薏米是养颜美容,保护肌肤的佳品。《随息居饮食谱》说:“猪蹄爪,甘咸平,填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉,助血脉。”炖食之,效果尤佳。瘦弱女性常吃本增重食谱得以健美效果。

(实习编辑:黎建红)

2011-01-25 10:00:00浏览61举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

刘芳副主任医师
东部战区总医院 三甲
神经皮肤黑变病是怎么回事,怎么办
神经皮肤黑变病是一种罕见的神经皮肤综合征,多考虑是长期接触某些刺激性物质引起的,但也不排除是遗传因素、紫外线照射、内分泌失调、接触性皮炎等原因导致的,患者可以根据引起的原因对症治疗。 1、长期接触某些刺激性物质 如果患者在日常生活中长期接触一些具有光敏性的物质,如焦油、矿物油、石蜡等,可能会导致皮肤出现炎症反应,从而诱发该疾病。建议患者减少接触此类物质,同时注意皮肤护理,避免使用刺激性的洗护用品。必要时,也可以在医生的指导下涂抹维A酸乳膏、积雪苷霜软膏等药物进行治疗。 2、遗传因素 如果患者的家族中患有神经皮肤黑变病,受遗传因素的影响,患者患病的风险可能会比较高。患者可以遵医嘱服用维生素A软胶囊、维生素E软胶囊等药物改善症状,能够起到抗氧化的作用,同时还可以通过激光治疗的方式进行处理。 3、紫外线照射 如果患者平时不注意防晒工作,长期受到紫外线照射,可能会使黑色素发生沉着,从而诱发该疾病。建议患者在外出时注意做好防晒措施,避免长期受到紫外线照射。同时可以在医生的指导下涂抹氢醌乳膏、壬二酸乳膏等药物改善症状。 4、内分泌失调 如果患者长期熬夜或者精神压力过大,可能会导致体内激素水平发生紊乱,从而诱发内分泌失调的情况。建议患者保持良好的生活习惯,避免熬夜,注意劳逸结合。同时也可以适当进行体育锻炼,有助于排解压力,保持良好的心态。 5、接触性皮炎 如果患者皮肤不小心接触到外界过敏原,可能会诱发接触性皮炎的情况。患者可能会出现红斑、丘疹等症状,还可能会伴随皮肤瘙痒的现象。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。同时需要避免接触过敏原。 在患病期间,家属要注意患者的心理状态和心理健康问题,并给予关怀和照顾。如有不适症状,建议患者及时就医诊治,以免延误病情。
刘芳副主任医师
东部战区总医院 三甲
面颈部毛囊性红斑黑变病是怎么回事,怎么办
面颈部毛囊性红斑黑变病可能是维生素缺乏、内分泌失调、结节性红斑等导致。 1、维生素缺乏 如果患者有挑食、厌食、节食等不良饮食习惯,可能会导致体内缺乏维生素A等维生素,进而引起皮肤干燥、粗糙等症状,严重时可能会出现红斑,从而可能出现面颈部毛囊性红斑黑变病的情况。患者应注意均衡饮食,多吃新鲜蔬菜水果等,如胡萝卜、苹果等,有利于补充维生素,从而改善症状。此外,患者还可以遵医嘱服用维生素A等药物缓解。 2、内分泌失调 长期熬夜、情绪不稳定等因素可导致患者内分泌失调,患者可能会出现皮肤改变,表现为皮肤红斑,同时色素沉着,皮肤呈褐色、淡褐色或者深褐色等症状,因此可能诱发面颈部毛囊性红斑黑变病。此时,患者应规律作息,避免熬夜,同时还可以多参加户外运动,如跑步、爬山、游泳等,有利于排解压力,从而改善内分泌失调的情况。此外,患者也可遵医嘱服用维生素A、维生素E等药物进行辅助治疗,或者通过光化学疗法等方式缓解症状。 3、结节性红斑 感染、用药不当以及长时间日晒等,有可能会诱发结节性红斑,患者会出现红色、痛性皮下结节,一般呈双侧分布,从而可能导致面颈部毛囊性红斑黑变病的出现。患者可以遵医嘱服用萘普生片、醋酸泼尼松片等药物进行治疗,有利于缓解病情。同时,患者还可以通过冷敷等缓解不适。 此外,面颈部毛囊性红斑黑变病还可能与遗传有关,患者需要及时就医诊断,遵医嘱进行治疗。
健康资讯热门资讯相关推荐
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
名医在线
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地