适合瘦弱儿童的增肥食谱

　　一直认为，消瘦者想要增肥健身锻炼身材，根本就没有必要去找什么增肥药物，或者什么增肥偏方。只要合理饮食，用食疗来调补身体，就能收到良效。

　　大部分身体消瘦的人，一般都多有阴虚、血亏津少，所以在饮食上要多吃一些甘润生津的食物，譬如牛奶、蜂蜜、鸡蛋等。

　　下面和大家分享一下，如何通过食物，来给瘦弱儿童增肥。给瘦弱孩子增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当做零食来吃，如此会有不错的效果。

　　另外，再为家长介绍几种适合儿童的增肥食谱：

　　(1)备山药、乳酪、白糖，将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，然后调入乳酪、白糖食用。

　　由于山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦的孩子，效果甚佳。

　　2)备红枣100克，将红枣洗净，用水煮至熟软。每天1剂，分2次服用，喝汤食枣。可补虚健脾、益气肥健。

　　3)备鲜葡萄200克、生梨1个，将葡萄洗净，摘下颗粒，生梨去皮核，切成块状，用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每天1剂，当茶饮用。可补虚强壮、益气肥健。

　　4)备核桃仁500克，食糖适量。将核桃仁炒至香熟，加入食糖，用粉碎机粉为细末。每天2次，每次2～3匙，空腹服用。可补肾培元、肥健润肤。

　　(5)备甜橙2个，柠檬汁15克，蜂蜜适量。将甜橙洗净，对半剖开，用榨汁机榨取原汁，加入蜂蜜、柠檬汁、火龙果等调匀。每天1～2次，当茶饮用。可健脾、开胃、肥健。

　　除此之外，家长应使孩子均衡饮食，可以食用奶油或其他食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。

　　增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。如果孩子比较喜欢吃榴莲的话，可以用榴莲来促进孩子的食欲。

（实习编辑：黎建红）