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取消关注真性红细胞增多症患者可以适量食用菠菜、西兰花、胡萝卜、番茄、紫甘蓝等蔬菜。需要注意的是,尽管这些食物营养丰富,但并不能直接治疗真性红细胞增多症,若病情有变化应及时就医。
1.菠菜
菠菜富含铁、维生素C等营养素,对于贫血患者有较好的补血效果。真性红细胞增多症患者的血液粘稠度较高,适当吃菠菜有助于改善症状。此外,菠菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘的发生。
2.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷,能在人体内转化为异硫氰酸酯,具有抗癌作用。对于真性红细胞增多症患者来说,异硫氰酸酯能够抑制肿瘤生长,减轻病情。但是需要注意的是,西兰花不宜与牛奶同食,以免影响钙质吸收。
3.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,该物质可在体内转化成维生素A,对眼睛有益。真性红细胞增多症患者常伴随视力下降的情况,适量摄入可缓解症状。但需注意不可过量食用,否则可能会导致皮肤变黄,俗称“胡萝卜素血症”。
4.番茄
番茄中含有的茄红素具有抗氧化的作用,可以帮助降低血脂水平,进而减少心血管疾病的风险。真性红细胞增多症易诱发高血压、冠心病等并发症,适当食用番茄有利于维护心血管健康。另外,由于番茄属于酸性食物,因此不建议空腹食用,以免刺激胃黏膜引起不适。
5.紫甘蓝
紫甘蓝富含花青素,具有较强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,延缓衰老过程。对于真性红细胞增多症患者而言,适当的抗氧化有助于改善血液循环,缓解血液粘稠的症状。但需要注意的是,紫甘蓝不宜与黄瓜同食,因为黄瓜中的分解酶会破坏紫甘蓝中的营养成分。
真性红细胞增多症患者日常生活中应注意饮食均衡,避免高脂肪、高糖食物如肥肉、巧克力等,以减少血液粘稠度。同时定期进行血常规检查,监测血液指标变化,及时发现并处理异常情况。
主任医师
郑州大学第一附属医院 血液内科
副主任医师
苏州大学附属第一医院 血液内科
衡水市人民医院 血液内科
主任医师
湖南省肿瘤医院 淋巴瘤血液内科(儿童肿瘤中心)
主任医师
郑州大学第一附属医院 血液内科